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Würzige Limetten-Chipotle-Flügel sind eine köstliche und aromatische Speise, die in jedem Haushalt schnell zum Favoriten werden kann. Diese Flügel kombinieren die Schärfe von Chipotle mit der Frische von Limette, was ihnen einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Ideal für Partys, Grillabende oder einfach als Snack für zwischendurch, bieten diese Flügel eine aufregende Abwechslung zu traditionellen Rezepten.

Zesty Air Fryer Lime Chipotle Wings

Entdecken Sie die würzigen Limetten-Chipotle-Flügel aus der Heißluftfritteuse – ein köstliches Rezept, das perfekt für Partys oder als Snack ist. Die Kombination aus scharfem Chipotle und erfrischender Limette sorgt für ein unverwechselbares Aroma. Mit einfachen Zutaten und einer Zubereitungszeit von nur 40 Minuten sind diese Flügel schnell zubereitet und garantieren ein intensives Geschmackserlebnis. Ideal zum Teilen und Genießen!
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Ingredients
  

900 g Hähnchenflügel

2 Esslöffel Olivenöl

2 Esslöffel frischer Limettensaft (ca. 1 Limette)

1,5 Esslöffel Chipotle-Pulver

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Schale von 1 Limette

Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)

Limettenschnitze (zum Servieren)

Instructions
 

Marinade zubereiten: In einer großen Rührschüssel das Olivenöl, den frischen Limettensaft, das Chipotle-Pulver, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, das geräucherte Paprikapulver, das Salz, den schwarzen Pfeffer und die Limettenschale miteinander vermengen. Mit einem Schneebesen alles gut verrühren, bis die Mischung gleichmäßig ist.

    Flügel marinieren: Die Hähnchenflügel in die Schüssel geben und darauf achten, dass sie rundum mit der Marinade überzogen sind. Den Behälter mit Frischhaltefolie abdecken oder die Flügel in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel geben. Im Kühlschrank mindestens 30 Minuten (oder bis zu 4 Stunden für intensiveren Geschmack) marinieren.

      Heißluftfritteuse vorheizen: Die Heißluftfritteuse auf 200°C (400°F) vorheizen, dies dauert etwa 5 Minuten.

        Wings anordnen: Die Flügel aus der Marinade nehmen und überschüssige Marinade abtropfen lassen. Die Flügel gleichmäßig in einer Schicht im Korb der Heißluftfritteuse anordnen, dafür sorgen, dass zwischen jedem Flügel ausreichend Platz für optimale Knusprigkeit bleibt.

          Flügel garen: Die Flügel 25-30 Minuten bei 200°C (400°F) in der Heißluftfritteuse garen, dabei nach der Hälfte der Garzeit wenden. Auf eine knusprige Außenseite achten und sicherstellen, dass die Innentemperatur 74°C (165°F) erreicht.

            Servieren: Nach dem Garen die Flügel aus der Heißluftfritteuse nehmen und ein paar Minuten ruhen lassen. Mit gehacktem frischem Koriander garnieren und zusammen mit Limettenschnitzen servieren, um den zesty Geschmack zu verstärken.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 40 Minuten | 4 Portionen