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In der heutigen schnelllebigen Welt ist es oft eine Herausforderung, gesunde Snacks zu finden, die sowohl lecker als auch nahrhaft sind. Die Süßen Ahorn-Walnuss-Hafer-Riegel sind eine perfekte Lösung für alle, die ein schnelles, einfaches und köstliches Snack-Rezept suchen. Diese Riegel sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit gesunden Zutaten, die Ihnen Energie für den Tag geben.

Sweet Maple Walnut Oat Bars

Entdecken Sie das Rezept für diese köstlichen Süßen Ahorn-Walnuss-Hafer-Riegel, die nicht nur gesund, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Die Kombination aus zarten Haferflocken, knackigen Walnüssen und dem süßen Geschmack von Ahornsirup sorgt für ein unwiderstehliches Erlebnis. Ideal für Schule, Büro oder als Snack für die ganze Familie – variieren Sie mit getrockneten Früchten nach Wahl und genießen Sie einen nahrhaften Energieschub!
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Zutaten
  

2 Tassen zarte Haferflocken

1 Tasse Walnüsse, grob gehackt

1/2 Tasse Mandelmehl

1/2 Tasse Ahornsirup

1/4 Tasse Kokosöl, geschmolzen

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel Zimt

1/4 Teelöffel Salz

1/2 Tasse getrocknete Cranberries oder Rosinen (optional)

Anleitungen
 

Backofen vorheizen: Heizen Sie den Backofen auf 175°C (350°F) vor. Legen Sie eine 20x20 cm (8x8 Zoll) Backform mit Backpapier aus, sodass überstehendes Papier vorhanden ist, um die Riegel später leicht herausheben zu können.

    Trockene Zutaten mischen: Geben Sie in eine große Schüssel die Haferflocken, die gehackten Walnüsse, das Mandelmehl, den Zimt und das Salz. Rühren Sie alles gut um, bis die trockenen Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

      Flüssige Zutaten vermengen: In einer separaten Schüssel den Ahornsirup, das geschmolzene Kokosöl und den Vanilleextrakt gut verquirlen, bis eine glatte Mischung entsteht.

        Mischungen zusammenführen: Gießen Sie die flüssige Mischung in die trockenen Zutaten und rühren Sie alles so lange, bis alles gut miteinander vermischt ist. Wenn Sie getrocknete Cranberries oder Rosinen verwenden, falten Sie diese jetzt vorsichtig unter.

          In die Form drücken: Übertragen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform. Verwenden Sie einen Spatel oder Ihre Hände, um die Mischung gleichmäßig und fest in die Form zu drücken.

            Backen: Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Riegel für 25-30 Minuten oder bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte fest geworden ist.

              Abkühlen und schneiden: Nach dem Backen die Form aus dem Ofen nehmen und die Riegel für ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Ziehen Sie die Riegel mithilfe des Backpapiers heraus und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen. Nach dem Abkühlen in Quadrate oder Rechtecke schneiden.

                Aufbewahrung und Genuss: Bewahren Sie die Riegel in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu einer Woche auf oder kühlen Sie sie zur längeren Frische.

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 40 Minuten | 16 Riegel