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In der heutigen kulinarischen Welt erfreuen sich asiatische Aromen immer größerer Beliebtheit, und ein Gericht, das diese perfekt vereint, sind die Süß-Chili-Hühnchen-gefüllten Salatwraps. Diese köstlichen Wraps sind nicht nur eine wahre Geschmacksexplosion, sondern auch eine gesunde und frische Option für jede Mahlzeit. Die Kombination aus saftigem Hühnchen, knackigem Gemüse und einer würzigen süßen Chili-Sauce sorgt für ein unvergessliches Genusserlebnis.

Sweet Chili Chicken Lettuce Wraps

Entdecken Sie die köstliche Welt der süß-chili-hühnchen-gefüllten Salatwraps! Diese gesunde und geschmackvolle Mahlzeit kombiniert zartes Hühnchen, frisches Gemüse und eine unwiderstehliche süß-scharfe Sauce. Ideal für leichte Abendessen oder schnelle Mittagessen, können Sie die Wraps ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Befolgen Sie unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung und beeindrucken Sie Ihre Gäste oder verwöhnen Sie sich selbst mit einem einzigartigen Genusserlebnis!
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Zutaten
  

450 g Hackfleisch vom Hühnchen

1 Esslöffel Pflanzenöl

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

2,5 cm Stück Ingwer, fein gehackt

1 rote Paprika, gewürfelt

1 Tasse geraspelte Karotten

3 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten (weiße und grüne Teile getrennt)

60 ml süße Chili-Sauce

30 ml Sojasauce

15 ml Reisessig

15 ml Sesamöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Kopf Butter- oder Eisbergsalat, Blätter getrennt

Frisch gehackter Koriander und Limettenschnitze zur Garnierung

Anleitungen
 

Aromaten Sautieren: In einer großen Pfanne das Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Den gehackten Knoblauch und Ingwer hinzufügen und etwa 30 Sekunden lang anbraten, bis sie aromatisch sind.

    Hühnchen Kochen: Das Hackfleisch vom Hühnchen in die Pfanne geben und mit einem Spachtel zerkleinern. Etwa 5-7 Minuten braten, bis das Fleisch durchgegart und goldbraun ist, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

      Gemüse Hinzufügen: Die gewürfelte rote Paprika und die geraspelten Karotten unterrühren. Weitere 3-4 Minuten kochen, bis das Gemüse zart, aber noch knackig ist.

        Sauce Mischung Erstellen: In einer kleinen Schüssel die süße Chili-Sauce, Sojasauce, Reisessig und Sesamöl vermischen. Diese Sauce über die Hühnchenmischung gießen und gut umrühren. Lassen Sie es für weitere 2-3 Minuten kochen, damit sich die Aromen verbinden.

          Mit Frühlingszwiebeln Vollenden: Die weißen Teile der Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben und gut unterrühren. Vom Herd nehmen und die Gewürze nach Belieben anpassen.

            Salatwraps Zusammenstellen: Zum Servieren die aromatische Hühnchenmischung in die Mitte jedes Salatblatts löffeln. Mit den grünen Teilen der Frühlingszwiebeln, frisch gehacktem Koriander und einem Spritzer frischem Limettensaft garnieren.

              Genießen!: Rollen Sie Ihren Salatwrap und tauchen Sie ein in die köstliche Fusion von süßem und würzigem Hühnchen, eingebettet in knackigem Salat!

                Vorbereitungszeit, Gesamtdauer, Portionen: 15 Minuten | 25 Minuten | Für 4 Personen