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Um die perfekten Käsigen Spinat-Ricotta Gefüllten Muscheln zuzubereiten, benötigen Sie eine sorgfältig ausgewählte Zutatenliste. Jede Zutat spielt eine entscheidende Rolle und trägt zur Gesamtharmonie des Gerichts bei.

Stuffed Shells Recipe

Entdecken Sie die köstliche Welt der Käsigen Spinat-Ricotta Gefüllten Muscheln! Dieses Rezept kombiniert zarte Pasta-Muscheln mit einer cremigen Füllung aus Ricotta und frischem Spinat, überzogen mit würziger Marinara-Sauce und geschmolzenem Käse. Ideal für Familienessen oder besondere Anlässe, verspricht dieses Gericht ein wahrer Genuss zu werden. Einfach zuzubereiten und nährstoffreich, ist es eine perfekte Wahl für jeden Gaumen. Lassen Sie sich von diesem geschmacklichen Erlebnis begeistern!
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Zutaten
  

20 große Pasta-Muscheln

500 g Ricotta-Käse

250 g frischer Spinat, grob gehackt

100 g Mozzarella-Käse, gerieben

50 g Parmesan, frisch gerieben

1 Ei

1 TL Knoblauchpulver

1 TL Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

750 ml Marinara-Sauce

Frische Basilikumblätter zur Garnitur

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 190 °C vor.

    Muscheln Kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Geben Sie die Pasta-Muscheln hinein und kochen Sie sie für etwa 8-10 Minuten, bis sie al dente sind. Gießen Sie sie ab und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab, um ein Verkleben zu verhindern.

      Füllung Zubereiten: In einer großen Schüssel den Ricotta-Käse, den gehackten Spinat, 50 g Mozzarella-Käse, Parmesan, das Ei, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer vermengen. Rühren Sie alles gut um, bis die Mischung cremig und gleichmäßig ist.

        Muscheln Füllen: Füllen Sie jede Pasta-Muschel vorsichtig mit der Käse-Spinat-Mischung. Hierfür können Sie einen Löffel oder einen Spritzbeutel verwenden, um das Befüllen zu erleichtern.

          Marinara Schicht: Verteilen Sie 250 ml Marinara-Sauce gleichmäßig auf dem Boden einer 33x23 cm großen Auflaufform. Legen Sie die gefüllten Muscheln mit der Öffnung nach oben in die Form. Gießen Sie die restliche Marinara-Sauce gleichmäßig über die Muscheln, sodass sie komplett bedeckt sind.

            Käse-Topping Hinzufügen: Bestreuen Sie die gefüllten Muscheln mit den restlichen 50 g Mozzarella-Käse.

              Backen: Decken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backen Sie die Muscheln 25 Minuten lang. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 15 Minuten, bis der Käse sprudelt und goldbraun ist.

                Garnieren & Servieren: Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen. Garniere Sie die Muscheln mit frischen Basilikumblättern bevor Sie sie servieren. Guten Appetit mit Ihren köstlichen gefüllten Muscheln!

                  Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten | Portionen: 4-6