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Babyspinat ist nicht nur zart und geschmackvoll, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Er bildet die perfekte Grundlage für unseren Salat und sorgt dafür, dass jede Portion gesund und nahrhaft ist.

Spinach Strawberry Salad with Feta

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus süßem und herzhaftem Spinatsalat mit Erdbeeren! Dieser erfrischende Salat vereint zarten Babyspinat, saftige Erdbeeren, cremigen Feta und knusprige Mandeln zu einem genussvollen Geschmackserlebnis. Perfekt für warme Tage oder als Beilage zu Grillpartys, bietet der Salat nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch reichlich Vitamine und Nährstoffe. Probieren Sie ihn aus und erleben Sie die Vielfalt der gesunden Küche!
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Zutaten
  

4 Tassen frischer Babyspinat

2 Tassen Erdbeeren, geputzt und in Scheiben geschnitten

1/2 Tasse zerbröckelter Feta-Käse

1/4 Tasse gehobelte Mandeln (geröstet für zusätzlichen Geschmack)

1/4 rote Zwiebel, dünn geschnitten

1/4 Tasse Balsamico-Vinaigrette (hausgemacht oder gekauft)

Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Spinat vorbereiten: Spülen Sie den Babyspinat unter kaltem Wasser ab, um Schmutz und Rückstände zu entfernen. Trocknen Sie ihn mit einer Salatschleuder oder tupfen Sie ihn vorsichtig mit Küchenpapier ab. Geben Sie den Spinat in eine große Salatschüssel.

    Erdbeeren hinzufügen: Nehmen Sie die geputzten Erdbeeren, schneiden Sie sie in Scheiben und verteilen Sie sie gleichmäßig über den Spinat. Achten Sie darauf, dass die Erdbeeren gut verteilt sind, um in jedem Bissen einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.

      Feta und Mandeln integrieren: Streuen Sie den zerbröckelten Feta-Käse und die gerösteten Mandeln über den Salat. Diese Zutaten sorgen für eine cremige Textur und einen köstlichen Crunch.

        Rote Zwiebel hinzufügen: Verteilen Sie die dünn geschnittene rote Zwiebel über den Salat, um eine würzige Note und Farbe hinzuzufügen. Passen Sie die Menge der Zwiebel je nach Vorliebe für Schärfe an.

          Salat anrichten: Beträufeln Sie den gesamten Salat mit der Balsamico-Vinaigrette. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und fügen Sie nach Geschmack mehr hinzu – es ist einfacher, mehr Dressing hinzuzufügen, als es wieder zu entfernen!

            Würzen: Würzen Sie den Salat leicht mit Salz und schwarzem Pfeffer. Mischen Sie alles vorsichtig, um alle Zutaten zu kombinieren, ohne die Spinatblätter zu zerdrücken.

              Servieren: Teilen Sie den Salat auf individuelle Teller auf oder servieren Sie ihn familiengerecht in der Hauptschüssel. Genießen Sie Ihren erfrischenden süßen und herzhaften Spinatsalat mit Erdbeeren sofort für den besten Geschmack und die optimale Textur!

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 15 Minuten | Portionen: 4