Entdecken Sie die köstlichen Spaghetti-Kürbis Taco Auflauf-Tassen, die eine gesunde und kreative Variante traditioneller Taco-Gerichte bieten. Diese vielseitigen Tassen bestehen aus zartem Spaghetti-Kürbis, saftigem Hackfleisch, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen, perfekt für ein familienfreundliches Abendessen oder eine Dinnerparty. Einfach zuzubereiten und anpassbar, sind sie eine ideale Wahl für alle, die gesunde Mahlzeiten lieben. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse!
1 mittelgroßer Spaghetti-Kürbis
1 Esslöffel Olivenöl
450 g gemahlenes Putenfleisch (oder Rindfleisch, je nach Vorliebe)
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 Päckchen Taco-Gewürz (ca. 30 g)
240 g Schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
240 g Mais (aus der Dose oder gefroren)
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (geteilt)
120 ml Salsa
Frischer Koriander zur Garnierung
Salz und Pfeffer nach Geschmack
12 kleine Tortillas aus Mais