Entdecken Sie das einfache und köstliche Rezept für rauchige gegrillte Maiskolben mit einer würzigen Chili-Limetten-Butter. Dieses sommerliche Gericht bringt den süßen Geschmack von frischem Mais perfekt zur Geltung und sorgt mit einer Mischung aus Limetten, Chili und geräuchertem Paprika für ein unvergessliches Aroma. Ideal für Grillpartys oder ein entspanntes Abendessen, sind die gegrillten Maiskolben schnell zubereitet und überzeugen jeden Gaumen. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie dieses geschmackvolle Highlight!
4 frische Maiskolben, enthüllt
115 g ungesalzene Butter, weich
1 Esslöffel Limettenabrieb (ca. 2 Limetten)
2 Esslöffel Limettensaft (von den zerkleinerten Limetten)
1 Teelöffel Chilipulver
1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
1/4 Teelöffel Cayennepfeffer (nach Geschmack anpassen)
Salz, nach Geschmack
Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)
Limettenspalten (zum Servieren)