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In der heutigen schnelllebigen Welt, in der wir oft wenig Zeit zum Kochen haben, wird die Bedeutung von hausgemachten Rezepten immer offensichtlicher. Hausgemachte Gerichte bieten nicht nur die Möglichkeit, frische und gesunde Zutaten zu verwenden, sondern sie schaffen auch Erinnerungen und fördern die Familienbande. Ein besonders beliebtes und einfach zuzubereitendes Rezept ist die Würzige Hähnchen-Taco-Suppe aus dem Slow Cooker. Dieses Gericht kombiniert die köstlichen Aromen von traditionellen Tacos mit der Bequemlichkeit eines Slow Cookers und eignet sich perfekt für stressige Wochentage oder gemütliche Wochenenden.

Slow Cooker Chicken Taco Soup

Entdecken Sie die köstliche Würzige Hähnchen-Taco-Suppe aus dem Slow Cooker! Dieses einfache Rezept vereint die Aromen von Tacos mit der Bequemlichkeit des Slow Cookers und ist perfekt für stressige Tage. Mit zartem Hähnchen, herzhaften Bohnen und frischem Gemüse ist die Suppe nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Zubereitung und Tipps für Variationen und Präsentation sorgen dafür, dass sie zum Lieblingsgericht wird.
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Zutaten
  

450 g Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen

1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und gespült

1 Dose (425 g) Mais, abgetropft

1 Dose (285 g) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten

1 Dose (425 g) Tomatensauce

1 Päckchen Taco-Gewürz (ca. 30 g)

1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

240 ml Hühnerbrühe

1 Paprika, gewürfelt (beliebige Farbe)

1 Teelöffel Kreuzkümmel

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optionale Toppings: geriebener Käse, saure Sahne, Avocado, frischer Koriander, Tortillachips

Anleitungen
 

Hähnchen vorbereiten: Legen Sie die Hähnchenbrustfilets auf den Boden Ihres Slow Cookers.

    Gemüse hinzufügen: Verteilen Sie die gewürfelte Zwiebel, Paprika und den gehackten Knoblauch gleichmäßig über das Hähnchen.

      Bohnen und Mais vermengen: In einer separaten Schüssel die schwarzen Bohnen, den Mais, die gewürfelten Tomaten mit grünen Chilischoten und die Tomatensauce miteinander vermengen. Fügen Sie das Taco-Gewürz und den Kreuzkümmel hinzu und rühren Sie gut um, um die Aromen zu vermischen.

        Zutaten kombinieren: Gießen Sie die Bohnen-Mais-Mischung über das Hähnchen und das Gemüse im Slow Cooker. Geben Sie anschließend die Hühnerbrühe dazu, sodass alles gut bedeckt ist. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.

          Kochen: Decken Sie den Slow Cooker ab und lassen Sie die Suppe bei niedriger Temperatur 6-8 Stunden oder bei hoher Temperatur 3-4 Stunden kochen, bis das Hähnchen zart ist und sich leicht mit einer Gabel zerpflücken lässt.

            Hähnchen zerkleinern: Nach dem Kochen vorsichtig die Hähnchenbrustfilets herausnehmen und mithilfe von zwei Gabeln zerkleinern. Geben Sie das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker und rühren Sie gut um, bis alles gut vermischt ist.

              Servieren: Schöpfen Sie die Suppe in Schalen und lassen Sie jeden seine Lieblings-Toppings wie geriebenen Käse, saure Sahne, gewürfelte Avocado, frischen Koriander oder zerbröselte Tortillachips für den perfekten Crunch hinzufügen.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 8 Stunden | 6 Portionen