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Willkommen zu einem köstlichen und herzhaften Rezept, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch beeindruckend aussieht: Herzhafter Slow Cooker Chicken Fajita Chili. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die eine herzhafte, gesunde Mahlzeit lieben, die sich wunderbar für ein Familienessen oder eine gesellige Runde eignet. Der Slow Cooker übernimmt fast die gesamte Arbeit, sodass Sie sich zurücklehnen und entspannen können, während die Aromen in Ihrem Chili miteinander verschmelzen.

Slow Cooker Chicken Fajita Chili

Entdecke das köstliche und herzhafte Rezept für Slow Cooker Chicken Fajita Chili! Dieses einfache Gericht kombiniert saftige Hähnchenbrust, frisches Gemüse und aromatische Gewürze zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis. Perfekt für Familienessen oder gesellige Runden, bringt der Slow Cooker den Stress aus der Zubereitung. Lass die Aromen verschmelzen und genieße eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist. Experimentiere mit Variationen und finde deine persönliche Note!
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Zutaten
  

1,5 lbs (ca. 680 g) Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen

1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

2 Paprika (rot und grün), in Streifen geschnitten

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Dose (410 g) feuergeröstete, gewürfelte Tomaten

1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült

1 Dose (425 g) Mais, abgetropft

2 Tassen (ca. 500 ml) natriumreduierte Hühnerbrühe

2 Esslöffel Chilipulver

1 Teelöffel Kreuzkümmel

1 Teelöffel geräucherter Paprika

1 Teelöffel getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optionale Toppings: Avocado, geriebener Käse, Sauerrahm, frischer Koriander, Limettenviertel

Anleitungen
 

Hähnchen vorbereiten: Lege die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig am Boden des Slow Cookers aus. Das Hähnchen bildet die Grundlage des Chili.

    Gemüse hinzufügen: Schichte die gewürfelte Zwiebel, die geschnittenen Paprika und den gehackten Knoblauch gleichmäßig über das Hähnchen.

      Tomaten und Brühe eingießen: Gib die feuergerösteten, gewürfelten Tomaten, die schwarzen Bohnen, den Mais und die Hühnerbrühe über das Gemüse.

        Würzen: Streue das Chilipulver, den Kreuzkümmel, die geräucherte Paprika und den getrockneten Oregano gleichmäßig über die Mischung. Verfeinere das Gericht mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

          Kochen: Decke den Slow Cooker ab und stelle ihn auf die niedrige Stufe für 6-8 Stunden oder auf die hohe Stufe für 3-4 Stunden, damit sich die Aromen entfalten und das Hähnchen zart wird.

            Hähnchen zerkleinern: Nach dem Kochen nimm die Hähnchenbrustfilets heraus, zerkleinere sie mit zwei Gabeln und gib das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker. Rühre alle Zutaten gut durch, um sie zu vermischen.

              Servieren: Schöpfe das Chili in Schalen und garniere es nach Belieben mit Avocado, geriebenem Käse, Sauerrahm, frischem Koriander und einem Spritzer Limettensaft.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 8 Stunden | 6 Portionen

                  - Präsentationstipps: Serviere das Chili in dekorativen Schalen und arrange die Toppings ansprechend auf kleinen Tellern, sodass sich jeder nach Belieben bedienen kann.