Entdecken Sie die Genusswelt der Lachs Glücks-Reisbowl, ein gesundes und schmackhaftes Gericht, das sowohl Auge als auch Gaumen erfreut. Mit frisch zubereitetem Sushi-Reis, zartem Lachs und einer bunten Vielfalt an knackigem Gemüse erhalten Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die nicht nur nährstoffreich ist, sondern auch durch ihre Aromen besticht. Lassen Sie sich inspirieren, lernen Sie die Zubereitung und genießen Sie die gesundheitlichen Vorteile dieser kulinarischen Köstlichkeit.
2 Tassen Sushi-Reis
2 1/2 Tassen Wasser
450 g frisches Lachsfilet, ohne Haut und Gräten
2 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Mirin (japanischer Reiswein)
1 Esslöffel Sesamöl
1 Avocado, in Scheiben geschnitten
1 Salatgurke, dünn geschnitten
1/4 Tasse Edamame, geschält
1/4 Tasse eingelegter Ingwer
2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
1 Teelöffel geröstete Sesamsamen
Wasabi und Sojasauce zum Servieren