Entdecken Sie das Rezept für leckere Geröstete Gemüse Hummus Pinwheels, die nicht nur gesund sind, sondern auch schnell zubereitet werden können. Diese bunten Snacks kombinieren das nahrhafte Aroma von geröstetem Gemüse mit cremigem Hummus und Vollkorn-Tortillas. Ideal für ein schnelles Mittagessen, eine feine Vorspeise oder einen gesunden Snack. Erfahren Sie, wie einfach es ist, diese köstlichen Pinwheels zuzubereiten und optisch ansprechend zu präsentieren!
4 große Vollkorn-Tortillas
1 Tasse Hummus (gekocht oder gekauft)
1 Tasse geröstetes Gemüse (Zucchini, Paprika und Karotten)
1/2 Tasse frische Spinatblätter
1/4 Tasse Feta-Käse, zerbröselt (optional)
1/4 Tasse Oliven, in Scheiben geschnitten (optional)
1 TL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprika (zum Garnieren)
Frische Basilikumblätter zur Garnitur (optional)