Entdecken Sie das Geschmackserlebnis der mediterranen Küche mit unserer gerösteten Paprika Penne Pasta. Dieses einfache und cremige Gericht vereint die süßen Aromen von gerösteten Paprika mit der Reichhaltigkeit von Schlagsahne und Parmesan. Perfekt für jede Gelegenheit, ist es eine gelungene Ergänzung Ihrer kulinarischen Routine. In unserem Artikel finden Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps, um dieses köstliche Rezept selbst zuzubereiten und zu genießen.
340 g Penne Pasta
4 große geröstete rote Paprika (aus dem Glas oder selbstgemacht)
240 ml Schlagsahne
2 Esslöffel Olivenöl
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
1 Teelöffel rote Pfefferflocken (nach Geschmack anpassen)
50 g geriebener Parmesan (plus mehr zum Servieren)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Basilikumblätter zur Garnitur
Optional: Pinienkerne für eine knusprige Note