Entdecken Sie den köstlichen gerösteten Paprika und Mais Salat, der Ihre Sinne verführt! Mit seiner bunten Mischung aus frischen Zutaten wie süßem Mais, rauchiger Paprika und cremiger Avocado ist dieser Salat nicht nur eine Augenweide, sondern auch gesund. Erfahren Sie, wie Sie ihn einfach zubereiten können und welche gesundheitlichen Vorteile die Zutaten bieten. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht, bringt er frische Aromen auf jeden Tisch. Genießen Sie die Vielfalt und die leckeren Geschmackserlebnisse!
2 große rote Paprika
2 Tassen süßer Mais (frisch oder gefroren)
1 mittelgroße rote Zwiebel, fein gewürfelt
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
1 Avocado, gewürfelt
1/4 Tasse frischer Koriander, grob gehackt
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Rotweinessig
1 Teelöffel Limettensaft
1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Feta-Käse zum Bestreuen (optional)