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Geröstetes Knoblauch-Parmesan-Pull-Apart-Brot ist nicht nur ein einfaches Gericht, sondern ein wahres Geschmackserlebnis, das in der modernen Küche immer beliebter wird. Der Trend des Pull-Apart-Brots hat sich in den letzten Jahren rasant verbreitet, und das aus gutem Grund. Es ist ein perfekter Snack oder ein köstliches Beilagengericht, das bei jeder Gelegenheit serviert werden kann, sei es bei einem geselligen Abendessen mit Freunden oder bei einem Familienfest. Die Kombination aus aromatischem, geröstetem Knoblauch, würzigem Parmesan und frischen Kräutern sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistert.

Roasted Garlic Parmesan Pull Apart Bread

Entdecken Sie das köstliche Rezept für geröstetes Knoblauch-Parmesan-Pull-Apart-Brot! Ideal als Snack oder Beilage, vereint dieses Brot den aromatischen Geschmack von geröstetem Knoblauch und würzigem Parmesan mit italienischen Kräutern. Die einfache Zubereitung und das Teilen des Brotes machen es perfekt für gesellige Anlässe. Holen Sie sich die Schritt-für-Schritt-Anleitung und genießen Sie ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird!
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Ingredients
  

2 Knoblauchknollen

1 Esslöffel Olivenöl

1 Packung (450 g) tiefgefrorene Brötchen (ca. 20 Brötchen)

1 Tasse geriebener Parmesan

1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter (Oregano, Basilikum, Thymian)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel zerstoßene rote Paprikaflocken (nach Geschmack)

1/2 Tasse ungesalzenes Butter, geschmolzen

Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Instructions
 

Knoblauch rösten: Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Schneiden Sie die Oberseiten der Knoblauchknollen ab, um die Zehen freizulegen. Beträufeln Sie die Knollen mit Olivenöl, wickeln Sie sie in Aluminiumfolie und backen Sie sie etwa 30-35 Minuten lang, bis sie weich und karamellisiert sind. Lassen Sie den Knoblauch abkühlen und drücken Sie die gerösteten Zehen in eine Schüssel. Mit einer Gabel zerdrücken, bis eine glatte Paste entsteht.

    Brötchen vorbereiten: Geben Sie die tiefgefrorenen Brötchen in eine große Rührschüssel. Falls sie nicht vollständig aufgetaut sind, erwärmen Sie sie in der Mikrowelle für 15-20 Sekunden, um sie leicht zu erweichen. Fügen Sie dann die Knoblauchpaste, das Knoblauchpulver, die getrockneten Kräuter, die zerstoßenen Paprikaflocken (wenn verwendet), Salz und Pfeffer hinzu. Alles gut vermengen, bis die Brötchen gleichmäßig damit überzogen sind.

      Brot schichten: Fetten Sie eine Bundt- oder runde Kuchenform ein. Legen Sie eine Schicht der Knoblauch-brötchen auf den Boden der Form und bestreuen Sie diese mit 1/3 des geriebenen Parmesans. Wiederholen Sie diesen Vorgang, indem Sie abwechselnd Brötchen und Käse schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Beenden Sie die Schichtung mit einer Käse-schicht obenauf.

        Butter hinzufügen: Gießen Sie die geschmolzene Butter gleichmäßig über die geschichteten Brötchen, sodass alle Brötchen gut bedeckt sind. Decken Sie die Form mit einem Küchentuch ab und lassen Sie den Teig an einem warmen Ort etwa 30-45 Minuten gehen, bis er sich verdoppelt hat.

          Backen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor. Sobald der Teig gegangen ist, backen Sie das Brot 25-30 Minuten, bis es goldbraun ist und der Käse blubbert.

            Abkühlen und Servieren: Nehmen Sie das Pull-Apart-Brot aus dem Ofen und lassen Sie es etwa 10 Minuten abkühlen. Stürzen Sie die Form vorsichtig auf einen Servierteller. Garnieren Sie das Brot zum Servieren mit frischer Petersilie.

              Genießen: Servieren Sie das Brot warm und ziehen Sie die fluffigen Brötchen auseinander, um die käsige, knoblauchige Füllung zu enthüllen. Genießen Sie es mit Marinara-Sauce oder einem cremigen Dip für zusätzlichen Genuss!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen:

                  20 Minuten | 1 Stunde 10 Minuten | 8-10 Portionen