Entdecken Sie die himmlischen gerösteten Knoblauch-Püree-Kartoffeln, die eine perfekte Mischung aus cremigen Yukon Gold Kartoffeln und süßem geröstetem Knoblauch bieten. Diese Beilage passt ideal zu festlichen Anlässen oder einem gemütlichen Abendessen. Mit einfachen Zutaten und leichtem Zubereitungsprozess kreieren Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von der Kunst des Kochens inspirieren und genießen Sie diese köstliche Ergänzung zu Ihren Lieblingsgerichten.
1 kg Yukon Gold Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
1 Knolle Knoblauch
113 g ungesalzene Butter (1 Stück), zimmerwarm
240 ml Schlagsahne (oder Milch für eine leichtere Variante)
Salz, nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Gehackte frische Petersilie, zur Garnitur (optional)