Entdecke das köstliche Rezept für geröstetes Knoblauch-Avocado-Kartoffel-Toast - der perfekte Snack oder ein leichtes Frühstück! Diese Kombination aus cremiger Avocado, aromatischem geröstetem Knoblauch und knusprigen Kartoffeln sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit frischen Zutaten ist es nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Lass dich inspirieren, kreativ zu werden und dieses gesunde Gericht zu genießen, das bei jeder Gelegenheit begeistert!
2 mittlere russet Kartoffeln, gründlich gewaschen
4 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Olivenöl
Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 reife Avocado
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)
Sauerteig- oder Vollkornbrot zum Toasten
Mikrogreens zur Garnitur (optional)