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Kürbisgewürz-Chia-Pudding ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahres Nährstoffpaket. Dieses Rezept verbindet die herbstlichen Aromen von Kürbis und Gewürzen mit der gesunden Basis von Chiasamen, was es zu einer hervorragenden Wahl für Frühstück, Snack oder sogar Dessert macht. Die Kombination dieser Zutaten sorgt nicht nur für einen köstlichen Geschmack, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Pumpkin Spice Chia Pudding for School

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Kürbisgewürz-Chia-Pudding, das nicht nur den Herbst auf den Tisch bringt, sondern auch voller Nährstoffe steckt. Diese gesunde Kombination aus Chiasamen, cremiger Mandelmilch und aromatischem Kürbispüree ist perfekt als Frühstück, Snack oder Dessert. Einfach zubereitet, vielseitig variierbar und ideal für verschiedene diätetische Bedürfnisse. Genießen Sie diesen nahrhaften Pudding und bringen Sie Geschmack und Gesundheit zusammen!
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Zutaten
  

240 ml ungesüßte Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)

120 g Kürbispüree (aus der Dose oder frisch zubereitet)

60 g Chiasamen

30 ml Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

5 ml Vanilleextrakt

5 g Kürbisgewürzmischung (oder eine Mischung aus Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken)

1 g Salz

Optionale Toppings: zerstoßene Graham-Cracker, Schlagsahne, Nüsse oder Schokoladenstückchen

Anleitungen
 

Basis mischen: In einer mittelgroßen Schüssel die Mandelmilch, das Kürbispüree, den Ahornsirup, den Vanilleextrakt, die Kürbisgewürzmischung und das Salz gut miteinander verquirlen, bis alles homogen ist.

    Chiasamen hinzufügen: Die Chiasamen unterrühren, dabei darauf achten, dass sie gleichmäßig in der Mischung verteilt sind.

      Kühlen: Die Schüssel abdecken und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. Dies gibt den Chiasamen die Zeit, die Flüssigkeit aufzunehmen und den Pudding zu verdicken.

        Umrühren & Servieren: Nach dem Kühlen den Pudding umrühren, um mögliche Klumpen von Chiasamen zu zerkleinern. Bei Bedarf die Süße anpassen, indem mehr Ahornsirup hinzugefügt wird.

          Schichten und Garnieren: Wenn der Pudding servierbereit ist, in Gläser oder Schüsseln schichten. Nach Belieben mit zerstoßenen Graham-Crackern, Schlagsahne, Nüssen oder Schokoladenstückchen anrichten, um zusätzlichen Geschmack und Textur zu verleihen.

            Genießen: Ideal für Schulmittagessen oder als nahrhaftes Frühstück oder Snack!

              Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden + Kühlen | Portionen: 4