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Die Basis für unseren Erdnussbutter-Haferflocken-Mugcake sind Haferflocken. Diese kleinen Kraftpakete sind nicht nur vielseitig, sondern auch extrem gesund. Sie sind reich an Ballaststoffen, die eine wichtige Rolle bei der Verdauung spielen, und liefern langanhaltende Energie. Haferflocken sind zudem reich an Vitaminen und Mineralstoffen, wie Eisen, Magnesium und B-Vitaminen, die für den Körper essenziell sind.

Peanut Butter Oatmeal Mug Cake

Entdecke den köstlichen Erdnussbutter-Haferflocken-Mugcake – das perfekte schnelle und gesunde Dessert! Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zauberst du in weniger als fünf Minuten einen nahrhaften Snack, ideal für hektische Tage. Variiere das Rezept mit deinen Lieblings-Toppings wie Bananen oder Schokoladenstückchen, um es ganz nach deinem Geschmack anzupassen. Lass dich von diesem vielseitigen Mugcake inspirieren!
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Zutaten
  

1/2 Tasse Haferflocken

1/4 Tasse Milch (nach Wahl)

2 Esslöffel Erdnussbutter (cremig oder crunchy)

1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup

1/4 Teelöffel Backpulver

1/4 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Optionale Toppings: geschnittene Bananen, Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse

Anleitungen
 

In einer mikrowellengeeigneten Tasse die Haferflocken und das Backpulver vermengen. Gut umrühren, um sicherzustellen, dass das Backpulver gleichmäßig verteilt ist.

    Füge die Milch, Erdnussbutter, den Honig (oder Ahornsirup), den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Mische alles gründlich, bis alle Zutaten gut vermengt sind und die Haferflocken gleichmäßig bedeckt sind. Die Mischung sollte dickflüssig, aber gut gießbar sein.

      Erwärme die Tasse in der Mikrowelle auf hoher Stufe für etwa 1 Minute und 30 Sekunden. Die Kochzeit kann je nach Wattzahl deiner Mikrowelle variieren; falls der Kuchen noch nicht ganz durch ist, erhöhe die Zeit in 15-Sekunden-Intervallen, bis er fest ist.

        Lass den Mugcake nach dem Garen für ein paar Minuten abkühlen, da er sehr heiß sein wird!

          Füge nach Belieben Toppings wie geschnittene Bananen, Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse hinzu, um zusätzlichen Geschmack und Textur zu erhalten.

            Genieße deinen köstlichen Erdnussbutter-Haferflocken-Mugcake direkt aus der Tasse!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 5 Minuten | 2 Minuten | 1 Portion