Peach Honey BBQ Chicken Sliders

Hausgemachte Rezepte sind mehr als nur eine Ansammlung von Zutaten und Zubereitungsschritten – sie sind eine Möglichkeit, Erinnerungen zu schaffen, Traditionen fortzuführen und die Freude am Kochen zu teilen. Besonders wenn die Sonne scheint und die Grillsaison in vollem Gange ist, gibt es kaum etwas Besseres, als köstliche, selbstgemachte Snacks zu genießen. Ein solches Rezept, das sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich lecker ist, sind die Pfirsich-Honig BBQ Hähnchen-Slider. Diese kleinen, saftigen Burger sind eine perfekte Kombination aus süßem Pfirsichgeschmack und rauchiger BBQ-Note, die sie zu einem Hit bei jeder Grillparty oder Versammlung machen.

Entdecken Sie die köstlichen Pfirsich-Honig BBQ Hähnchen-Slider, die perfekt für jede Grillparty sind! Diese einfachen, hausgemachten Snacks kombinieren den süßen Geschmack von Pfirsichkonfitüre mit der rauchigen Note von BBQ-Sauce, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung können sowohl erfahrene Köche als auch Neulinge diese leckeren Slider zaubern. Ideal für jeden Anlass!

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Zutaten

2 Tassen gekochtes, zerrissenes Hähnchen (z. B. von einem Rotisserie-Hähnchen)

1 Tasse Pfirsichkonfitüre

½ Tasse Honig BBQ-Sauce

1 Esslöffel Apfelessig

1 Teelöffel geräuchertes Paprika-Pulver

½ Teelöffel Knoblauchpulver

½ Teelöffel Zwiebelpulver

1 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

12 Mini-Slider-Brötchen (oder Hawaiian Rolls)

½ Tasse Coleslaw-Mischung (optional, für das Topping)

Frische Pfirsichscheiben (zum Garnieren, optional)

Frischer Koriander oder Petersilie (zum Garnieren, optional)

Anleitungen

Sauce vorbereiten: In einer Rührschüssel die Pfirsichkonfitüre, die Honig BBQ-Sauce, den Apfelessig, das geräucherte Paprika-Pulver, das Knoblauchpulver und das Zwiebelpulver zusammen mit einer Prise Salz und Pfeffer gut vermengen. Rühren, bis die Mischung geschmeidig und einheitlich ist.

Hähnchen zerkleinern: Falls du Rotisserie-Hähnchen verwendest, die Haut entfernen und das Fleisch mit zwei Gabeln zerkleinern. Bei ungekochtem Hähnchen dieses in Wasser kochen oder anbraten, bis es durchgegart ist, und dann ebenfalls zerkleinern.

Hähnchen mit Sauce kombinieren: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das zerrissene Hähnchen hinzufügen und die Pfirsich-BBQ-Sauce darüber gießen. Gut umrühren, um das Hähnchen gleichmäßig zu beschichten. 5-7 Minuten kochen lassen, damit die Mischung durchwärmt wird und die Aromen sich entfalten. Nach Belieben abschmecken.

Slider zusammenbauen: Während die Hähnchenmischung erwärmt, die Mini-Slider-Brötchen quer halbieren. Auf die untere Hälfte jedes Brötchens einen Löffel der warmen Pfirsich-BBQ-Hähnchen-Mischung geben.

Coleslaw hinzufügen: Wenn gewünscht, eine kleine Menge Coleslaw-Mischung auf das Hähnchen geben, um zusätzlichen Crunch und Geschmack zu erzielen.

Decken und servieren: Die obere Hälfte des Slider-Brötchens über den Coleslaw legen. Nach Wunsch mit frischen Pfirsichscheiben und Koriander oder Petersilie garnieren. Die Slider warm servieren, mit zusätzlicher Pfirsich-BBQ-Sauce zum Dippen anrichten.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 12 Slider