Entdecken Sie das erfrischende Rezept für Pfirsich & Basilikum Fladenbrot, das perfekt für den Sommer ist. Die harmonische Kombination aus saftigen Pfirsichen, cremigem Mozzarella und aromatischem Basilikum bringt nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch eine visuelle Freude auf den Tisch. Ideal für Grillabende oder Picknicks, ist dieses Gericht einfach zuzubereiten und verwendet frische, saisonale Zutaten. Lassen Sie sich von diesem italienischen Klassiker inspirieren!
1 großes Fladenbrot oder Naan
2 reife Pfirsiche, dünn geschnitten
1 Tasse frischer Mozzarella, in Scheiben geschnitten oder in kleine Stücke zerrissen
1/4 Tasse frische Basilikumblätter, grob gehackt
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Balsamico-Glasur (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Eine Prise rote Pfefferflocken (optional)