Go Back
In der modernen Küche sind Rezepte nicht nur einfache Anleitungen, sondern vielmehr Ausdruck von Kreativität und Genuss. Sie bieten die Möglichkeit, mit verschiedenen Aromen zu experimentieren und gleichzeitig gesunde und schmackhafte Gerichte zuzubereiten. In diesem Kontext präsentieren wir Ihnen das Rezept für den „Käsezauber: Ein-Pfannen Brokkoli und Hühnchen Auflauf“. Dieses Gericht vereint die Frische von Brokkoli, die Herzhafterei von Hühnchen und die Cremigkeit von Käse in einer unkomplizierten und köstlichen Form.

One-Pan Cheesy Broccoli and Chicken Bake

Entdecken Sie den Käsezauber: Ein-Pfannen Brokkoli und Hühnchen Auflauf! Dieses köstliche Gericht kombiniert frischen Brokkoli, zartes Hühnchen und geschmolzenen Käse in nur einer Pfanne. Schnell und unkompliziert, perfekt für hektische Wochentage oder gemütliche Abendessen! Mit Vitaminen und Proteinen versorgt dieser Auflauf die ganze Familie. Variieren Sie das Rezept nach Ihrem Geschmack und genießen Sie gesunde, schmackhafte Mahlzeiten!
Print Recipe Pin Recipe

Ingredients
  

2 Tassen Brokkoliröschen (frisch oder gefroren)

2 Tassen gekochtes Rotisserie-Hühnchen, zerrupft

1 Tasse ungekochter Reis (weiß oder braun)

2 Tassen Hühnerbrühe

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1/2 Tasse Frischkäse, zimmerwarm

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1/2 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel Olivenöl

Frische Petersilie, zum Garnieren (optional)

Instructions
 

Backofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor.

    Pfanne vorbereiten: In einer großen ofenfesten Pfanne oder Auflaufform (mindestens 23x33 cm) erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze.

      Brokkoli anbraten: Fügen Sie die Brokkoliröschen hinzu und sautieren Sie sie etwa 3-4 Minuten, bis sie leicht zart, aber dennoch knackig sind. Schalten Sie die Hitze aus.

        Zutaten kombinieren: Geben Sie in dieselbe Pfanne das zerrupfte Rotisserie-Hühnchen, den ungekochten Reis, die Hühnerbrühe, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, sowie Salz und Pfeffer hinzu. Rühren Sie alles gut um, um die Zutaten gleichmäßig zu vermischen.

          Frischkäse hinzufügen: Mit einem Löffel geben Sie kleine Portionen des zimmerwarmen Frischkäses auf die Mischung und falten Sie diesen vorsichtig unter, sodass er gleichmäßig verteilt wird.

            Käse hinzufügen: Streuen Sie den geriebenen Cheddar- und Mozzarella-Käse gleichmäßig über die Oberseite der Mischung.

              Abdecken und backen: Decken Sie die Pfanne mit Aluminiumfolie ab und stellen Sie sie in den vorgeheizten Ofen. Backen Sie das Gericht für 25 Minuten.

                Käsefinale: Nehmen Sie die Folie ab und backen Sie weitere 10-15 Minuten, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist und der Reis gar ist.

                  Garnieren und servieren: Lassen Sie das Gericht nach dem Backen einige Minuten abkühlen, garnieren Sie es nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie. Servieren Sie es warm und genießen Sie Ihr köstliches, cremiges Ein-Pfannen-Gericht!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 50 Minuten | 6 Portionen