Entdecken Sie das köstliche Rezept für No-Bake Erdbeer-Käsekuchen-Riegel, das perfekte Dessert für heiße Sommertage! Diese einfach zuzubereitenden Riegel kombinieren einen knusprigen Graham-Cracker-Boden, eine cremige Käsekuchenfüllung und ein fruchtiges Erdbeertopping. Ideal für besondere Anlässe oder gemütliche Abende mit Freunden. Lassen Sie sich von der erfrischenden Geschmackskombination begeistern und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem Dessertklassiker!
Für den Boden:
1 ½ Tassen Graham-Cracker-Krümel
⅓ Tasse Kristallzucker
½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Käsekuchenfüllung:
450 g (2 Tassen) Frischkäse, weich
¾ Tasse Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Tasse Schlagsahne
Für das Erdbeertopping:
2 Tassen frische Erdbeeren, entkelcht und in Scheiben geschnitten
¼ Tasse Kristallzucker
1 EL Zitronensaft
1 EL Maisstärke (optional, zum Andicken)