No-Bake S’mores Bars

Die Basis dieser Riegel bilden die Graham-Cracker-Brösel, die für eine knusprige Textur und einen leichten Karamellgeschmack sorgen. Sie sind das Fundament, auf dem die anderen Zutaten aufbauen, und geben den S’mores Riegeln ihr typisches Aroma.

Entdecken Sie das Rezept für Himmlische No-Bake S’mores Riegel, eine köstliche Abwandlung des klassischen S’mores. Diese Riegel vereinen die perfekten Aromen von Graham-Crackern, zart schmelzender Schokolade und süßen Marshmallows und sind dazu noch kinderleicht ohne Backen zuzubereiten. Ideal für Sommertage, Geburtstagsfeiern oder einfach als süßer Snack. Genießen Sie den reichen Geschmack von Erdnussbutter, der die Riegel zu einem Hit bei der ganzen Familie macht!

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Zutaten

2 Tassen Graham-Cracker-Brösel

1 Tasse Mini-Marshmallows (plus zusätzliche für das Topping)

1 Tasse halbherbe Schokoladenstückchen

1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

1/2 Tasse Erdnussbutter (oder Mandelbutter)

1/4 Tasse Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Anleitungen

Vorbereitung der Backform: Lege eine quadratische Backform (8x8 Zoll) mit Backpapier aus und lasse einen Überhang, damit du die Riegel später einfach herausheben kannst. Sprühe die Form leicht mit Kochspray ein.

Kruste mischen: In einer großen Rührschüssel die Graham-Cracker-Brösel, die geschmolzene Butter, den Puderzucker und eine Prise Salz vermengen. Rühre die Mischung, bis sie gut verbunden und krümelig ist.

Boden gestalten: Drücke die Hälfte der Graham-Cracker-Mischung fest auf den Boden der vorbereiteten Backform, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.

Schokolade & Erdnussbutter schmelzen: In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokoladenstückchen und die Erdnussbutter kombinieren. Erwärme die Mischung in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle und rühre zwischendurch um, bis alles geschmolzen und glatt ist.

Riegel schichten:

- Gieße die Hälfte der geschmolzenen Schokoladen- und Erdnussbuttermischung über die Graham-Cracker-Kruste.

- Verteile die Mischung gleichmäßig und streue die Mini-Marshmallows gleichmäßig über die Schokoladenschicht.

- Träufle die verbleibende Schokoladenmischung über die Marshmallows.

Kruste hinzufügen: Streue die restliche Graham-Cracker-Mischung gleichmäßig über die oberste Schicht und drücke sie leicht an, damit sie haftet.

Zusätzliche Marshmallows: Für eine extra klebrige Textur, streue zusätzliche Mini-Marshmallows obenauf.

Kühlen: Decke die Form mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 2-3 Stunden in den Kühlschrank, bis die Riegel fest und kompakt sind.

Schneiden und Servieren: Hebe die Riegel mit dem Überhang des Backpapiers aus der Form und schneide sie mit einem scharfen Messer in quadratische Stücke. Serviere sie sofort oder bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 3 Stunden (Kühlzeit) | 16 Riegel

- Präsentationstipps: Serviere die Riegel auf einer schönen Platte und dekorieren sie mit zusätzlichen Mini-Marshmallows und einer Schokoladensoße für einen besonders ansprechenden Look.