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Erdnussbutter ist ein wahrer Klassiker in vielen Küchen weltweit. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil vieler Rezepte, von herzhaften Gerichten bis hin zu süßen Desserts. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Vollgepackt mit Proteinen, gesunden Fetten und Vitaminen, ist Erdnussbutter eine großartige Zutat, die das Geschmackserlebnis erheblich bereichert. Ob als Aufstrich auf Toast, in Smoothies, oder wie in diesem Rezept als Hauptzutat in einem köstlichen Pie – die Möglichkeiten sind schier endlos.

No-Bake Cream Cheese Peanut Butter Pie

Entdecken Sie das himmlische Rezept für den Erdnussbutter-Dream-Pie, das sowohl Naschkatzen als auch Backanfänger begeistert. Diese köstliche Kombination aus einer knusprigen Graham-Cracker-Kruste, einer cremigen Erdnussbutterfüllung und einem Hauch Schokoladensirup sorgt für ein unvergessliches Dessert. Mit einer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt Ihnen dieses cremige Traum-Dessert, das jede Feier verschönert und den Gaumen verzaubert.
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Zutaten
  

1 ½ Tassen Graham-Cracker-Krümel

½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

¼ Tasse Zucker

225 g Frischkäse, weich

1 Tasse glatte Erdnussbutter

1 Tasse Puderzucker

1 TL Vanilleextrakt

1 Tasse Schlagsahne

¼ Tasse Schokoladensirup (zum Beträufeln, optional)

Gehackte Erdnüsse (zum Garnieren, optional)

Anleitungen
 

Kruste Zubereiten:

    - In einer Rührschüssel die Graham-Cracker-Krümel, geschmolzene Butter und Zucker gut vermengen, bis alles gleichmäßig vermischt und krümelig ist.

      - Die Mischung fest auf den Boden und etwas an den Seiten einer 9-Zoll-Pie-Form drücken, um eine gleichmäßige Kruste zu formen. Die Form anschließend in den Kühlschrank stellen, damit die Kruste fest werden kann, während die Füllung zubereitet wird.

        Füllung Zubereiten:

          - In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse zusammen mit der Erdnussbutter mit einem Hand- oder Standmixer auf mittlerer Stufe schlagen, bis die Mischung cremig und glatt ist.

            - Allmählich den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzufügen und weiter mischen, bis alles gut integriert und vollkommen glatt ist.

              Sahne Schlagen:

                - In einer separaten großen Schüssel die Schlagsahne schlagen, bis steife Spitzen entstehen. Dies dauert in der Regel etwa 3-5 Minuten mit einem elektrischen Mixer.

                  Mischungen Kombinieren:

                    - Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Erdnussbutter- und Frischkäsemischung heben. Dabei darauf achten, die Luftigkeit der geschlagenen Sahne nicht zu verlieren; mithilfe eines Spatels vorsichtig falten, bis die beiden Mischungen gerade so kombiniert und fluffig sind.

                      Pie Zusammenstellen:

                        - Die Erdnussbutterfüllung in die vorbereitete Graham-Cracker-Kruste gießen und die Oberfläche mit einem Spatel glatt streichen.

                          - Die Pie mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank lassen, damit sie gut fest wird.

                            Servieren:

                              - Vor dem Servieren Schokoladensirup über die Oberfläche träufeln und nach Belieben mit gehackten Erdnüssen bestreuen, um zusätzlichen Crunch und eine hübsche Dekoration zu schaffen.

                                - In Stücke schneiden und genießen Sie Ihren cremigen, köstlichen Erdnussbutter-Pie!

                                  Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden 20 Minuten | Portionen: 8