Mini Tuna Melt Stuffed Peppers

Willkommen in der Welt der Mini Thunfischschmelz gefüllte Paprika! Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet – sei es ein schnelles Abendessen unter der Woche, ein festliches Buffet oder ein gemütliches Beisammensein mit Freunden. Die Kombination aus frischem Gemüse und einer cremigen Thunfischfüllung sorgt für eine harmonische Geschmacksexplosion, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Mini Thunfischschmelz gefüllte Paprika, das sowohl einfach zuzubereiten als auch ein wahrer Genuss ist. Diese farbenfrohen Mini-Paprika sind mit einer cremigen Thunfischfüllung gefüllt, die reich an Nährstoffen ist und für jede Gelegenheit perfekt passt, sei es für ein schnelles Abendessen oder ein festliches Buffet. Genießen Sie eine harmonische Kombination aus Geschmack und Gesundheit, die Groß und Klein begeistert.

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Zutaten

8 Mini-Süßpaprika (jede Farbe)

1 Dose (140 g) Thunfisch in Wasser, abgetropft

60 ml Mayonnaise

1 Esslöffel Dijon-Senf

60 g rote Zwiebel, fein gehackt

60 g Sellerie, fein gehackt

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (oder Käse nach Wahl)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zur Garnierung)

Anleitungen

Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor.

Paprika vorbereiten: Waschen Sie die Mini-Süßpaprika gründlich und schneiden Sie die Oberseite ab. Entfernen Sie die Samen und Membranen, um kleine Tassen für die Füllung zu schaffen.

Thunfischmischung zubereiten: Geben Sie in eine mittelgroße Schüssel den abgetropften Thunfisch, die Mayonnaise, den Dijon-Senf, die gehackte rote Zwiebel, den gehackten Sellerie, die Hälfte des geriebenen Käses, das Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer. Vermengen Sie alles gut, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Paprika füllen: Löffeln Sie die Thunfischmischung in jede Mini-Paprika und drücken Sie sie vorsichtig an, damit sie gut gefüllt sind. Stellen Sie die gefüllten Paprika aufrecht in eine backofenfeste Form.

Käse oben drauf: Streuen Sie den verbleibenden geriebenen Cheddar-Käse großzügig über die Oberseite jeder gefüllten Paprika.

Backen: Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Paprika 15-20 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und die Paprika zart sind.

Servieren: Nehmen Sie die Paprika aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Garnieren Sie sie vor dem Servieren mit gehackter frischer Petersilie.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 35 Minuten | 4 Portionen