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Willkommen zu einem Rezept, das Ihre Geschmacksknospen begeistern wird – die Mini-Spinat-Artischocken-Biskuit-Bomben. Diese kleinen, gefüllten Teigkugeln sind nicht nur ein echter Hingucker auf jedem Tisch, sondern auch eine köstliche und gesunde Snack-Option, die sich perfekt für Partys, Familienfeiern oder als herzhafter Snack für zwischendurch eignet. Die Kombination aus zartem Biscuitteig, frischem Spinat und aromatischen Artischocken sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Mini Spinach Artichoke Biscuit Bombs

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Mini-Spinat-Artischocken-Biskuit-Bomben, die perfekte Snack-Option für Partys und Familienfeiern! Diese gefüllten Teigkugeln überzeugen durch ihre Kombination aus zartem Biscuitteig, frischem Spinat und aromatischen Artischocken. Einfach zuzubereiten und nährstoffreich, sind sie ein Hochgenuss für Jung und Alt. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie diesen herzhaften Leckerbissen bei jeder Gelegenheit!
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Zutaten
  

1 Dose (450 g) gekühlter Biscuitteig

1 Tasse frischer Spinat, gehackt

1 Tasse Artischockenherzen, abgetropft und gehackt

1 Tasse Frischkäse, weich

1/2 Tasse saure Sahne

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)

Olivenöl oder Kochspray zum Fetten

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Backofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor und fetten Sie ein Backblech leicht mit Olivenöl oder Kochspray ein.

    Füllung Zubereiten: Geben Sie in eine Rührschüssel den gehackten Spinat, die Artischockenherzen, den Frischkäse, die saure Sahne, den Mozzarella, den Parmesan, den gehackten Knoblauch, das Zwiebelpulver, den schwarzen Pfeffer und die roten Pfefferflocken. Rühren Sie die Mischung gründlich um, bis sie gut kombiniert und glatt ist.

      Biskuits Vorbereiten: Öffnen Sie die Dose mit Biscuitteig und trennen Sie die einzelnen Biskuits. Formen Sie jeden Biskuit mit den Händen oder einem Nudelholz zu einem Kreis mit einem Durchmesser von etwa 7,5 cm.

        Biskuits Füllen: Geben Sie einen großzügigen Esslöffel der Spinat-Artischocken-Füllung in die Mitte jedes Biskuitkreises. Falten Sie die Ränder des Biskuits über die Füllung und drücken Sie sie fest zusammen, um sie zu verschließen. Es sollten kleine Bomben entstehen, die gut gefüllt sind.

          Auf Backblech Anordnen: Legen Sie die geschlossenen Biscuit-Bomben mit der Nahtseite nach unten auf das vorbereitete Backblech, und lassen Sie dabei einen Abstand von etwa 5 cm zwischen ihnen.

            Backen: Backen Sie die Biscuits im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.

              Servieren: Nehmen Sie die Biscuit-Bomben aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Garnieren Sie sie vor dem Servieren mit gehackter Petersilie. Genießen Sie sie warm!

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 12 Biscuit-Bomben