Mini Egg Muffin Bread Bowls

Die Mini-Egg-Muffin-Brot-Schalen sind eine wunderbare Möglichkeit, ein herzhaftes und nährstoffreiches Frühstück zuzubereiten, das sowohl lecker als auch einfach zu machen ist. In den letzten Jahren haben sich Muffin- und Eierschalen zu einem beliebten Trend in der Frühstückskultur entwickelt. Diese kleinen, handlichen Schalen sind nicht nur optisch ansprechend, sondern bieten auch die Möglichkeit, verschiedene Zutaten zu kombinieren und anzupassen, um den persönlichen Geschmack zu treffen. Ob für ein schnelles Frühstück unter der Woche oder für ein gemütliches Brunch am Wochenende – diese Mini-Egg-Muffin-Brot-Schalen sind die perfekte Wahl.

Entdecken Sie das Rezept für leckere Mini-Egg-Muffin-Brot-Schalen – eine kreative und nahrhafte Frühstücksoption! Diese handlichen Schalen sind einfach zuzubereiten und bieten die Möglichkeit, mit verschiedenen Zutaten zu experimentieren. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder ein entspanntes Brunch. Mit frischem Gemüse, Käse und optionalem Fleisch können Sie das Gericht ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Lassen Sie Ihrer Kreativität beim Kochen freien Lauf und genießen Sie eine köstliche Mahlzeit!

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Zutaten

6 große Eier

120 ml Milch

100 g geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder eine Mischung deiner Wahl)

150 g gewürfeltes Gemüse (Paprika, Spinat, Zwiebeln oder eine bevorzugte Mischung)

75 g gekochter und zerbröselter Speck oder Wurst (optional)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 TL Knoblauchpulver

1 TL Zwiebelpulver

1 Packung Fertigteig für Brötchen (8 Stück)

Sprühöl oder Öl zum Einfetten

Anleitungen

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.

Eimischung Vorbereiten: In einer großen Schüssel die Eier, Milch, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gut verquirlen. Anschließend den geriebenen Käse, das gewürfelte Gemüse und das gekochte Fleisch (falls verwendet) unterrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

Muffinblech Vorbereiten: Ein Standard-Muffinblech leicht mit Sprühöl oder Öl einfetten, um ein Ankleben zu verhindern.

Brotteig Formen: Die Dose mit Brötchenteig öffnen und in 8 Stücke teilen. Jedes Brötchen zu einer flachen Scheibe formen und vorsichtig in die Muffinmulden drücken, sodass sich eine kleine Schale bildet.

Füllen: Die Eimischung vorsichtig in jede Brotschale löffeln, bis sie etwa bis zur Oberkante gefüllt sind, ohne überzulaufen.

Backen: Das Muffinblech in den vorgeheizten Ofen stellen und etwa 18-20 Minuten backen, bis das Ei gestockt und die Ränder des Brötchenteigs goldbraun sind.

Abkühlen und Servieren: Nach dem Backen das Muffinblech aus dem Ofen nehmen und die Mini-Egg-Muffin-Brot-Schalen einige Minuten abkühlen lassen. Dann vorsichtig aus der Form lösen. Warm servieren und genießen!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen:

15 Minuten | 35 Minuten | 8 Portionen