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Die Mini Cheeseburger-Lettuce-Wrap-Türme sind eine kreative und gesunde Variante des klassischen Cheeseburgers, die nicht nur köstlich ist, sondern auch eine aufregende Präsentation bietet. Diese leckeren Türme sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Ursprünglich aus der amerikanischen Küche, haben sich Cheeseburger in verschiedenen Variationen weltweit einen Namen gemacht. Während die traditionellen Burger oft in Brötchen serviert werden, setzen diese Mini-Türme auf frische Salatblätter, die als schmackhafte Alternative dienen.

Mini Cheeseburger Lettuce Wrap Stacks

Entdecken Sie die leckeren Mini Cheeseburger-Lettuce-Wrap-Türme – eine gesunde und kreative Variante des klassischen Cheeseburgers! Diese Türme kombinieren saftige Patties aus Rinder- oder Putenfleisch mit frischem Gemüse und knackigen Salatblättern anstelle von Brötchen. Perfekt für Grillpartys, Familienessen oder als gesunder Snack. Genießen Sie die Vielfalt an Geschmäckern und gönnen Sie sich eine wohlschmeckende, kalorienbewusste Mahlzeit.
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Zutaten
  

450 g Rinderhackfleisch (oder gemahlenes Putenfleisch)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

120 g geriebener Cheddar-Käse

1 Esslöffel Worcestershiresoße

8 große Blätter Salat (am besten Butter- oder Römersalat)

240 g Kirschtomaten, halbiert

120 g Gurken, in Scheiben geschnitten

60 g rote Zwiebel, gewürfelt

Ketchup und Senf zum Beträufeln

Sesamsamen zum Garnieren (optional)

Anleitungen
 

Fleisch vorbereiten: In einer großen Schüssel das gemahlene Fleisch mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertem Paprikapulver, Worcestershiresoße, Salz und Pfeffer vermengen. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu mischen, damit das Fleisch zart bleibt.

    Die Patties formen: Aus der Mischung kleine Patties von etwa 2,5 cm Durchmesser formen. Sie sollten insgesamt etwa 16 Patties erhalten.

      Die Patties braten: Eine Pfanne oder einen Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen. Die Patties hinzufügen und etwa 3-4 Minuten auf einer Seite braten. Wenden und weitere 2-3 Minuten garen. In den letzten Minute geriebenen Cheddar-Käse auf jedes Patty streuen, damit er schmelzen kann.

        Die Salatwraps vorbereiten: Während die Patties braten, die Salatblätter gründlich abspülen und trocknen. Diese dienen als Ihre „Brötchen“.

          Die Türme aufbauen: Nehmen Sie ein Salatblatt und legen Sie ein Cheeseburger-Patty darauf. Fügen Sie ein paar halbe Kirschtomaten, Gurkenscheiben und gewürfelte rote Zwiebel hinzu. Träufeln Sie Ketchup und Senf darüber.

            Weitere Schichten hinzufügen: Wiederholen Sie den Schichtvorgang mit einem weiteren Salatblatt und Patty, und beenden Sie die Schichtung mit einem letzten Salatblatt obenauf. Drücken Sie vorsichtig nach unten, um den Turm zu fixieren.

              Servieren: Arrangieren Sie die Mini-Cheeseburger-Stapeln auf einer Servierplatte und bestreuen Sie sie nach Belieben mit Sesamsamen. Sofort genießen!

                Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten | Portionen: 4 (je 4 Türme)