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In der modernen Küche spielen Rezepte eine entscheidende Rolle, nicht nur als einfache Anleitungen zum Kochen, sondern auch als kreative Ausdrucksformen, die Erinnerungen und Traditionen lebendig halten. Besonders in geselligen Runden, sei es bei einem gemütlichen Abendessen oder beim Super Bowl, sind leckere Snacks und Appetizer unverzichtbar. Heute stellen wir Ihnen ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept vor: die Mini Buffalo Chicken Biscuit Ringe. Diese kleinen, herzhaften Ringe kombinieren zartes Hühnerfleisch mit einer scharfen Buffalo-Sauce und werden perfekt in knusprigem Biscuit-Teig gebacken.

Mini Buffalo Chicken Biscuit Rings

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Mini Buffalo Chicken Biscuit Ringe, ideal für jede Veranstaltung! Diese leckeren Häppchen kombinieren zartes Hühnerfleisch mit scharfer Buffalo-Sauce, alles eingehüllt in knusprigen Biscuit-Teig. Mit einer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung und handlichen Tipps zaubern Sie im Nu diese köstlichen Ringe. Sie sind vielseitig und lassen sich an verschiedene Geschmäcker anpassen – ein echter Hit als Fingerfood für Partys oder gemütliche Abende!
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Zutaten
  

2 Tassen gar gekochtes, zerrissenes Hühnerfleisch

1/2 Tasse Buffalo-Sauce (nach Geschmack anpassen)

1/4 Tasse Frischkäse, weich gemacht

1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1/4 Tasse Ranch-Dressing

1 Packung (16 oz) gekühlter Biscuit-Teig (8 Biscuits)

1/2 Tasse Blauschimmelkäse (optional)

1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln (zum Garnieren)

Kochspray oder geschmolzene Butter zum Bestreichen

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.

    Hühnermischung Zubereiten: Geben Sie in eine große Schüssel das zerrissene Hühnerfleisch, die Buffalo-Sauce, den Frischkäse und das Ranch-Dressing und verrühren Sie alles gut miteinander. Fügen Sie anschließend den geriebenen Cheddar-Käse hinzu und mischen Sie alles gründlich. Stellen Sie die Mischung beiseite.

      Biscuit-Teig Vorbereiten: Öffnen Sie die Packung mit dem Biscuit-Teig und trennen Sie die einzelnen Biscuits. Drücken Sie jeden Biscuit mit den Händen oder einem Nudelholz zu einem 10 cm großen Kreis flach.

        Ringe Formen: Verwenden Sie einen kleinen runden Ausstecher oder ein Schnapsglas, um ein Loch in die Mitte jedes flach gedrückten Biscuits zu schneiden. Dies ergibt eine Ringform.

          Ringe Füllen: Legen Sie die Biscuit-Ringe auf eine Silikonbackmatte oder ein gefettetes Backblech. Geben Sie großzügig die Hühnermischung in die Mitte jedes Rings.

            Biscuit-Ringe Backen: Bestreichen Sie die Oberseiten der Biscuit-Ringe mit geschmolzener Butter oder Kochspray. Backen Sie die Ringe im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten, oder bis sie goldbraun und durchgebacken sind.

              Finish Dekorieren: Nehmen Sie die Ringe aus dem Ofen und streuen Sie, falls gewünscht, sofort Blauschimmelkäse über jeden Ring. Garnieren Sie sie mit gehackten Frühlingszwiebeln für zusätzlichen Geschmack.

                Servieren und Genießen: Lassen Sie die Ringe einige Minuten abkühlen, dann servieren Sie sie warm als köstlichen Snack, Appetizer oder für den Spieltag!

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 8 Mini Ringe