Mini BBQ Hähnchen-Polenta-Bites sind der perfekte Snack für jeden Anlass! Diese köstlichen Häppchen vereinen gesunde Zutaten und viel Geschmack. Mit cremiger Polenta, zartem Hähnchen und würziger BBQ-Sauce sind sie einfach zuzubereiten und ziehen sowohl Kinder als auch Erwachsene in ihren Bann. Ideal für Partys oder gesellige Abende, lassen sich diese Bites leicht anpassen und bieten unzählige Variationsmöglichkeiten für jeden Geschmack.
1 Tasse Polenta (Maismehl)
4 Tassen Hühnerbrühe
1 Tasse zerkleinertes gekochtes Hähnchen (Rotisserie-Hähnchen eignet sich hervorragend)
1/2 Tasse BBQ-Sauce (deine Lieblingsmarke)
1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/4 Tasse fein gehackte Frühlingszwiebeln
1 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zur Garnierung (optional)
Kochspray oder Olivenöl zum Einfetten des Backblechs