Go Back
Die Mini BBQ Chicken Flatbread Stacks sind nicht nur ein köstliches Gericht, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die Aromen des Grillens in einer praktischen und einfach zuzubereitenden Form zu genießen. Dieses Rezept vereint saftiges, zerrupftes Hühnchen mit einer würzigen BBQ-Sauce auf einem knusprigen Fladenbrot, das sich perfekt für Partys, Snacks oder als schneller Abendessen eignet.

Mini BBQ Chicken Flatbread Stacks

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Mini BBQ Chicken Flatbread Stacks – eine unkomplizierte und köstliche Möglichkeit, die Aromen des Grillens zu genießen! Dieses Gericht kombiniert zartes, zerrupftes Hühnchen mit würziger BBQ-Sauce auf knusprigem Fladenbrot. Ideal für Partys oder als schneller Snack, sind diese Stacks einfach zuzubereiten und anpassbar. Verwenden Sie frische Zutaten und experimentieren Sie mit verschiedenen Beilagen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

2 Tassen zerrupftes Rotisserie-Hühnchen

1 Tasse BBQ-Sauce (nach Wahl)

4 kleine Fladenbrote oder Pita-Brote

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1/2 Tasse gewürfelte rote Zwiebel

1/2 Tasse geschnittene Paprika (jede Farbe)

1/4 Tasse frisch gehackter Koriander

1 Teelöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: geschnittene Jalapeños für etwas Schärfe

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

    Hühnchen Vorbereiten: In einer Schüssel das zerrupfte Rotisserie-Hühnchen mit 3/4 Tasse BBQ-Sauce vermengen. Gut umrühren, damit das Hühnchen gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

      Fladenbrote Vorbereiten: Legen Sie die Fladenbrote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreichen Sie die Oberseite jedes Fladenbrotes leicht mit Olivenöl, um zu verhindern, dass sie zu knusprig werden.

        Schichten Zusammenstellen: Verteilen Sie die BBQ-Hühnchen-Mischung gleichmäßig auf jedem Fladenbrot und lassen Sie dabei einen kleinen Rand um die Ränder. Bestreuen Sie die Mischung mit geriebenem Mozzarella und fügen Sie dann die gewürfelte rote Zwiebel und die geschnittene Paprika hinzu.

          Backen: Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es für etwa 10-12 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und die Ränder der Fladenbrote goldbraun werden.

            Finishing Touches: Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen den gehackten Koriander gleichmäßig über die Fladenbrote streuen. Bei Wunsch können Sie geschnittene Jalapeños für einen zusätzlichen Kick hinzufügen.

              Schneiden und Servieren: Lassen Sie die Fladenbrote ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie sie in Viertel oder kleinere Quadrate schneiden. Warm servieren, mit zusätzlicher BBQ-Sauce zum Dippen.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen