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Die Mini BBQ Chicken Biscuit Bombs sind das perfekte Fingerfood für Familienessen, Partys oder besondere Anlässe. Diese köstlichen kleinen Snacks kombinieren zartes, zerrissenes Hähnchen, würzige BBQ-Sauce und geschmolzenen Cheddar-Käse, alles eingekuschelt in einen zarten Biscuit-Teig. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und kommen bei Großen und Kleinen gleichermaßen gut an.

Mini BBQ Chicken Biscuit Bombs

Mini BBQ Chicken Biscuit Bombs sind das ideale Fingerfood für jede Gelegenheit! Diese köstlichen Snacks kombinieren zartes Hähnchen, würzige BBQ-Sauce und geschmolzenen Cheddar, alles eingehüllt in leichten Biscuit-Teig. Einfach zuzubereiten, sie sind perfekt als Vorspeise, Hauptgericht oder Snack für zwischendurch. Genieße sie warm serviert mit einem Dip aus Ranch-Dressing für den ultimativen Geschmack!
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Zutaten
  

2 Tassen gekochtes, zerrissenes Hähnchen

1 Tasse BBQ-Sauce (deine bevorzugte Marke)

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Esslöffel Olivenöl

1 Dose (16,3 oz) gekühlter Biscuit-Teig (8 Kekse)

1/2 Tasse Ranch-Dressing (zum Dippen, optional)

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren, optional)

Anleitungen
 

Backofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.

    Hähnchen-Mischung vorbereiten: In einer großen Schüssel das zerrissene Hähnchen, die BBQ-Sauce, den geriebenen Cheddar, das Knoblauchpulver und das Zwiebelpulver gut vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Beiseite stellen.

      Biscuit-Teig vorbereiten: Öffne die Dose mit dem gekühlten Biscuit-Teig und trenne jeden Keks. Auf einer leicht bemehlten Fläche jeden Keks vorsichtig zu einem Kreis mit einem Durchmesser von etwa 7,5 cm (3 Zoll) flach drücken.

        Füllen und rollen: Lege etwa 1-2 Esslöffel der Hähnchenmischung in die Mitte jedes flatten Keks. Klappe vorsichtig die Ränder des Keks über die Füllung und drücke sie zusammen, um sie zu verschließen. Rolle die gefüllten Kekse sanft zu einer Kugel.

          Auf dem Backblech anrichten: Platziere die gefüllten Biscuit-Bomben mit der Naht nach unten auf ein gefettetes Backblech und lasse genügend Platz zwischen den einzelnen Bomben.

            Mit Olivenöl bestreichen: Bestreiche die Oberseiten der Biscuit-Bomben mit Olivenöl, um eine goldene Farbe zu erzielen.

              Backen: Backe die Biscuit-Bomben im vorgeheizten Ofen für 15-18 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

                Garnieren: Nimm die Bomben aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen. Falls gewünscht, bestreue sie mit gehackter Petersilie für einen frischen Akzent.

                  Servieren: Warm servieren und mit einer Seite Ranch-Dressing zum Dippen genießen. Viel Spaß mit deinen Mini BBQ Chicken Biscuit Bombs!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 8 Portionen