Lucky Charms Chocolate Cookies

Wenn es um leckere Kekse geht, sind die Glücklichen Charms Schokoladenkekse ein wahrer Genuss für die Sinne. Diese bunten, schokoladigen Köstlichkeiten sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein visuelles Fest, das Erinnerungen an die Kindheit weckt. Mit ihrem einzigartigen Mix aus schokoladigen Aromen und dem nostalgischen Geschmack von Lucky Charms-Müsli sind sie die perfekte Wahl für Kindergeburtstage, Feiern oder einfach als süßer Snack für zwischendurch.

Entdecken Sie die süße Freude der Glücklichen Charms Schokoladenkekse! Dieses Rezept vereint zarte Schokoladenkekse mit den bunten, knusprigen Stückchen von Lucky Charms und weckt Erinnerungen an die Kindheit. Einfach zuzubereiten, sind sie perfekt für jede Gelegenheit – ob Kindergeburtstag oder einfach als süße Belohnung. Lassen Sie sich von der harmonischen Kombination aus Schokolade und einer Prise Nostalgie verführen und begeistern Sie Ihre Familie und Freunde!

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Zutaten

225 g ungesalzene Butter, weich

220 g brauner Zucker, fest gepackt

100 g Zucker

2 große Eier

1 Teelöffel Vanilleextrakt

240 g Weizenmehl

40 g ungesüßtes Kakaopulver

1 Teelöffel Natron

½ Teelöffel Salz

175 g Zartbitterschokoladenstückchen

150 g Lucky Charms-Müsli (plus mehr für die Garnitur)

Anleitungen

Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und stellen Sie es beiseite.

Butter und Zucker cremig rühren: In einer großen Rührschüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den normalen Zucker mit einem Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit etwa 2-3 Minuten lang schlagen, bis die Mischung leicht und luftig ist.

Eier und Vanille hinzufügen: Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu, dabei jedes Ei gut vermengen, bevor das nächste hinzukommt. Geben Sie den Vanilleextrakt dazu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.

Trockene Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Natron und Salz gut vermischen. Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung hinzu und rühren Sie, bis sie gerade so vermischt sind.

Schokoladenstückchen und Müsli unterheben: Fügen Sie vorsichtig die Zartbitterschokoladenstückchen und das Lucky Charms-Müsli hinzu, sodass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Teig portionieren: Verwenden Sie einen Kekslöffel oder einen Esslöffel, um runde Portionen des Teigs auf das vorbereitete Backblech zu setzen. Achten Sie darauf, genügend Platz zwischen den Keksen zu lassen, damit diese beim Backen auseinanderlaufen können.

Mit extra Lucky Charms garnieren: Für einen zusätzlichen Spaßfaktor streuen Sie ein paar extra Stücke des Lucky Charms-Müslis auf jede Kekskugel, bevor sie gebacken werden.

Backen: Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Kekse 10-12 Minuten lang, oder bis die Ränder fest sind und die Mitte leicht weich bleibt. Achten Sie darauf, die Kekse nicht zu lange zu backen!

Abkühlen lassen: Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und lassen Sie die Kekse etwa 5 Minuten darauf abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter transferieren, um vollständig abzukühlen.

Servieren und genießen: Nach dem Abkühlen genießen Sie diese köstlichen Glücklichen Charms Schokoladenkekse mit einem Glas Milch oder Ihrem Lieblingsgetränk!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 24 Kekse

- Präsentationstipps: Stapeln Sie die Kekse auf einem hübschen Teller und dekorieren Sie sie zusätzlich mit ein paar Lucky Charms-Pieces als farbenfrohe Deko.