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Willkommen zu einem köstlichen und gesunden Rezept für Choco-Nutty Delight Donuts! Diese saftigen, schokoladigen Leckerbissen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine hervorragende Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten. In der heutigen Zeit, in der viele Menschen nach gesünderen Alternativen zu herkömmlichen Süßigkeiten suchen, bieten diese Donuts eine perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen.

Healthy Chocolate Protein Donuts

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Choco-Nutty Delight Donuts, die perfekte Kombination aus Schokolade und gesunden Zutaten! Diese saftigen Donuts sind nicht nur ein Genuss, sondern auch nährstoffreich dank Mandelmehl und pflanzlichem Proteinpulver. Ob als Snack, Frühstück oder Dessert – sie lassen sich leicht zubereiten und bieten eine großartige Möglichkeit, sich etwas Gutes zu tun. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie jede süße Biss!

Zutaten
  

1 Tasse Mandelmehl

1/4 Tasse Kakaopulver

1/2 Tasse Vanille-Proteinpulver (vorzugsweise pflanzlich)

1/4 Tasse Kokosnusszucker oder Süßungsmittel nach Wahl

1 TL Backpulver

1/2 TL Natron

1/4 TL Salz

2 große Eier

1/2 Tasse ungesüßtes Apfelmus

1/4 Tasse Mandelmilch (oder Pflanzmilch nach Wahl)

1 TL Vanilleextrakt

1/2 Tasse Zartbitter-Schokoladenstückchen (optional)

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und fette ein Donutblech leicht mit Kokosöl oder einem Backspray ein.

    Trockene Zutaten mischen: In einer großen Rührschüssel vermenge das Mandelmehl, Kakaopulver, Proteinpulver, Kokosnusszucker, Backpulver, Natron und Salz. Vermische alles mit einem Schneebesen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.

      Nasse Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel verquirle die Eier, das Apfelmus, die Mandelmilch und den Vanilleextrakt, bis die Mischung glatt und homogen ist.

        Mischungen zusammenführen: Gib die nassen Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten und rühre alles vorsichtig um, bis gerade so alles vermischt ist. Achte darauf, nicht zu viel zu rühren. Falls du sie verwendest, falte die Zartbitter-Schokoladenstückchen sanft unter den Teig.

          Donutblech füllen: Verteile den Teig gleichmäßig auf das vorbereitete Donutblech, indem du jede Vertiefung etwa zwei Drittel voll machst. Dazu kannst du einen Spritzbeutel oder einen Ziploc-Beutel mit abgeschnittenem Ende verwenden, um das Befüllen zu erleichtern.

            Backen: Backe die Donuts im vorgeheizten Ofen für 15-18 Minuten, oder bis ein Zahnstocher, der in einen Donut gestochen wird, sauber herauskommt.

              Abkühlen und Entfernen: Lass die Donuts nach dem Backen etwa 5 Minuten im Blech abkühlen. Danach nimm sie vorsichtig aus der Form und lege sie auf ein Kuchengitter, um vollständig abzukühlen.

                Dekorieren (optional): Nach dem Abkühlen kannst du die Donuts mit etwas geschmolzener Zartbitterschokolade beträufeln oder mit deinem Lieblings-Nussbutter toppen, um ein besonders genussvolles Erlebnis zu kreieren!

                  Genieße deine gesunden Schokoladen-Protein-Donuts!

                    Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 12 Donuts