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Willkommen in der Welt der dekadenten Desserts! Heute bereiten wir eine köstliche und zugleich gesunde Leckerei zu: die Schuld-freie Schokoladen-Erdnuss-Fudge. Diese Fudge ist nicht nur ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber, sondern auch eine großartige Möglichkeit, sich zu verwöhnen, ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu haben. Dank einer handvoll gesunder Zutaten bietet dieses Rezept eine schmackhafte Alternative zu herkömmlichen Fudge-Rezepten, die oft mit Zucker und ungesunden Fetten überladen sind.

Guilt-Free Chocolate Peanut Fudge

Entdecke das Rezept für eine köstliche und gesunde Schuld-freie Schokoladen-Erdnuss-Fudge! Diese süße Leckerei ist einfach zuzubereiten und besteht aus natürlichen Zutaten wie Erdnussbutter, Kakaopulver und Ahornsirup. Perfekt für alle, die auf der Suche nach einer nährstoffreichen Snack-Option sind. Ideal für Feiern oder einfach zum Genießen zwischendurch, wird dieses Dessert garantiert jeden begeistern. Lass uns gemeinsam in die Zubereitung eintauchen und unsere kreativen Ideen umsetzen!
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Zutaten
  

1 Tasse natürliche Erdnussbutter (cremig oder stückig)

1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

1/4 Tasse reiner Ahornsirup oder Agavendicksaft

1/4 Tasse Kokosöl, geschmolzen

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel Meersalz (nach Geschmack anpassen)

Optional: 1/4 Tasse Zartbitter-Schokoladenstückchen oder fein gehackte Nüsse für zusätzliche Textur

Anleitungen
 

Backform Vorbereiten: Lege eine 20x20 cm (oder eine ähnliche Größe) Backform mit Backpapier aus und lasse dabei an den Seiten etwas überstehen, um die Fudge später leichter herausnehmen zu können. Beiseite stellen.

    Zutaten Vermengen: In einer großen Rührschüssel die Erdnussbutter, das ungesüßte Kakaopulver, den Ahornsirup (oder Agavendicksaft), das geschmolzene Kokosöl, den Vanilleextrakt und das Meersalz kombinieren. Mit einem Spatel oder einem Holzlöffel alles gut verrühren, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.

      Optionale Zutaten Hinzufügen: Wenn du eine zusätzliche Textur wünschst, mische die Zartbitter-Schokoladenstückchen oder die gehackten Nüsse unter die Fudge-Mischung, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

        Verteilen und Glätten: Gieße die Fudge-Mischung in die vorbereitete Backform. Nutze den Spatel, um die Mischung gleichmäßig in die Ecken zu verteilen und die Oberfläche glatt zu streichen.

          Kühlen: Stelle die Fudge für etwa 1-2 Stunden in den Kühlschrank, bis sie fest genug ist, um sie zu schneiden.

            Schneiden und Servieren: Sobald die Fudge fest ist, hebe sie mit dem überstehenden Backpapier aus der Form. Schneide sie in Quadrate oder Rechtecke, je nach Wunsch. Bewahre die Fudge in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche auf.

              Genieße deine reichhaltige und cremige, schuld-freie Schokoladen-Erdnuss-Fudge!

                Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 2 Stunden | Portionen: 16 Stücke