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Traditionelle Rezepte haben in der modernen Küche einen besonderen Platz. Sie verbinden nicht nur Geschmack, sondern auch Erinnerungen und Geschichten. Das gegrillte neapolitanische Kuchensandwich ist ein perfektes Beispiel für diese Verbindung. Diese köstliche Kreation vereint die Aromen von frisch gebackenem Briochebrot mit den klassischen Geschmäckern von neapolitanischem Eis – Erdbeere, Vanille und Schokolade. Es ist nicht nur ein Dessert, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Grilled Neapolitan Cake Sandwich Melt

Entdecken Sie den köstlichen Genuss eines gegrillten neapolitanischen Kuchensandwiches, das die Aromen von frisch gebackenem Briochebrot und cremigem neapolitanischem Eis vereint. Ideal für Feiern oder einfach zwischendurch, begeistert es sowohl Kinder als auch Erwachsene. Mit einer leicht verständlichen Anleitung und wichtigen Tipps zur Zubereitung können Sie dieses unvergessliche Dessert zubereiten und die süßen Momente mit Familie und Freunden teilen.
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Zutaten
  

1 Laib Briochebrot

2 Tassen Neapolitanisches Eis (Erdbeere, Vanille, Schokolade)

1 Tasse frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

1 Tasse Mini-Marshmallows

1/2 Tasse Schokoladensirup

4 Esslöffel ungesalzene Butter, weich

Puderzucker zum Bestäuben

Schlagsahne zum Servieren (optional)

Anleitungen
 

Brot Vorbereiten: Schneide das Briochebrot in dicke Scheiben (ca. 2,5 cm dick). Du benötigst zwei Scheiben für jedes Sandwich.

    Sandwich Zusammenstellen: Nimm eine Scheibe Brot und lege eine Kugel Erdbeereis darauf. Darauf folgt eine Schicht Vanilleeis, gefolgt von Schokoladeneis. Leicht andrücken, damit sich die Schichten setzen. Belege die Eis-Schichten mit den geschnittenen Erdbeeren und den Mini-Marshmallows. Beträufle alles mit dem Schokoladensirup und lege eine zweite Scheibe Brot darauf, um ein Sandwich zu erzeugen.

      Brot Bestreichen: Bestreiche die Außenseiten jedes Sandwiches großzügig mit weicher Butter, um beim Grillen eine goldene, knusprige Kruste zu gewährleisten.

        Sandwich Grillen: Erhitze eine antihaftbeschichtete Pfanne oder ein Griddle bei mittlerer Hitze. Platziere das Sandwich vorsichtig in der Pfanne und grille es etwa 3-4 Minuten auf einer Seite, bis es goldbraun ist.

          Wenden und Fertigstellen: Wende das Sandwich vorsichtig mit einem Pfannenwender und grille die andere Seite für weitere 3-4 Minuten, bis beide Seiten knusprig sind und das Eis darin zu schmelzen beginnt.

            Heiß Servieren: Nach dem Grillen das Sandwich aus der Pfanne nehmen. Lass es eine Minute abkühlen, und bestäube es dann mit Puderzucker. Halbiere das Sandwich für eine ansprechende Präsentation.

              Feinschliff: Serviere das Sandwich nach Belieben mit einem Klecks Schlagsahne und zusätzlichem Schokoladensirup zum Dippen oder weiteren Beträufeln.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 20 Minuten | Für 2-4 Personen