Green Chili Tuna Melt Sliders

Hausgemachte Rezepte sind ein fester Bestandteil unserer Esskultur und bringen nicht nur leckere Speisen auf den Tisch, sondern auch Erinnerungen und Freude in unsere Küchen. Sie ermöglichen es uns, kreativ zu sein und die Aromen und Zutaten zu verwenden, die wir lieben. Heute stellen wir Ihnen ein besonders schmackhaftes und nahrhaftes Gericht vor: die Grüne Chili Thunfisch-Schmelz-Slider. Diese köstlichen kleinen Brötchen sind perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein Familienessen, ein Picknick im Freien oder sogar eine Party mit Freunden.

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Grüne Chili Thunfisch-Schmelz-Slider, ideal für jedes Event. Diese kleinen Brötchen kombinieren herzhaften Thunfisch mit cremiger Mayonnaise, Monterey Jack Käse und dem frischen Kick grüner Chilis. Perfekt für ein schnelles Abendessen, ein Picknick oder Ihre nächste Party. Mit nahrhaften Zutaten und verschiedenen Anpassungsmöglichkeiten können Sie Ihre Gäste beeindrucken und gleichzeitig gesunde Mahlzeiten genießen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

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Zutaten

2 Dosen (je 150 g) Thunfisch, abgetropft und zerkleinert

60 ml Mayonnaise

1 Esslöffel Dijon-Senf

240 ml geriebener Monterey Jack Käse

120 ml grüne Chilis, gewürfelt (aus der Dose oder geröstet)

60 ml rote Zwiebel, fein gehackt

2 Esslöffel frischer Koriander, gehackt (optional)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

12 Slider-Brötchen

30 ml Butter, geschmolzen

Zusätzlicher geriebener Käse zum Überbacken (optional)

Anleitungen

Tuna-Mischung vorbereiten: In einer Rührschüssel den zerkleinerten Thunfisch, die Mayonnaise, den Dijon-Senf, den geriebenen Monterey Jack Käse, die gewürfelten grünen Chilis, die rote Zwiebel und den gehackten Koriander (sofern verwendet) vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut umrühren, bis alle Zutaten homogen vermischt sind.

Slider zusammenstellen: Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor. Die Slider-Brötchen in der Mitte durchschneiden und die Unterhälften auf einem Backblech anordnen. Verteilen Sie die Thunfischmischung gleichmäßig auf den Unterhälften und drücken Sie leicht darauf, damit die Mischung zusammenhält. Wenn gewünscht, können Sie zusätzlich geriebenen Käse über die Thunfischmischung streuen, um eine besonders geschmolzene Konsistenz zu erzielen.

Oberteile hinzufügen: Legen Sie die oberen Hälften der Slider-Brötchen auf die Thunfischmischung.

Brötchen buttern: In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit einer Prise Salz vermengen. Diese Mischung gleichmäßig über die Oberseiten der Slider-Brötchen streichen, um den Geschmack zu intensivieren und eine goldbraune Kruste zu erhalten.

Slider backen: Das Backblech in den vorgeheizten Ofen stellen und etwa 15-20 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen ist und die Oberseiten goldbraun sind.

Servieren: Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen, bevor die Slider in einzelne Portionen geschnitten werden. Warm servieren, idealerweise mit einem Beilagensalat aus Gurken oder Chips für eine vollständige Mahlzeit.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 35 Minuten | 6 Portionen