Entdecken Sie die köstliche Welt der griechischen Küche mit unserem Rezept für Sizzling Greek Chicken Gyros! Dieses Gericht vereint saftig mariniertes Hähnchen, frisches Gemüse und die klassische Tzatziki-Sauce in einem warmen Pita-Brot. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder gesellige Abende mit Freunden. Lassen Sie sich von den Aromen Griechenlands verführen und bringen Sie mediterranes Flair in Ihre Küche – einfach, gesund und unwiderstehlich lecker!
Für die Hähnchenmarinade:
450 g Hähnchenschenkel, ohne Haut und Knochen
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Esslöffel Olivenöl
Saft von 1 Zitrone
2 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Tzatziki-Sauce:
240 g griechischer Joghurt
1 kleine Gurke, gerieben und überschüssiges Wasser ausgedrückt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel frischer Dill, gehackt (oder 1 Teelöffel getrockneter Dill)
Saft von 1/2 Zitrone
Eine Prise Salz nach Geschmack
Zum Servieren:
Pita-Brot oder Wraps
In Scheiben geschnittene Tomaten
In Scheiben geschnittene rote Zwiebel
Frischer Kopfsalat oder Baby-Spinat
Feta-Käse, zerbröselt (optional)