Gooey Chocolate Peanut Butter Squares

Um die perfekten Gooey Schokoladen-Erdnussbutter-Quadrate zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

Gooey Chocolate Peanut Butter Squares

Entdecken Sie die himmlischen Gooey Schokoladen-Erdnussbutter-Quadrate, eine unwiderstehliche Kombination aus süßer Schokolade und cremiger Erdnussbutter. Mit einer knusprigen Kruste, einer zarten Füllung und einem schokoladigen Topping sind diese Quadrate einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit. Ob für Familiennachmittage, Partys oder als Geschenk – sie sind ein Genuss, der Ihre Gäste begeistern wird! Erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie dieses köstliche Dessert zu Hause kreieren können.

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Ingredients

Boden:

1 Tasse Graham-Cracker-Brösel

1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

1/2 Tasse geschmolzene Butter

1/4 Tasse Zucker

1/4 Teelöffel Salz

Füllung:

1 Tasse cremige Erdnussbutter (gerne naturbelassen)

1/2 Tasse Puderzucker

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Teelöffel Salz

Schokoladentopping:

1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen

1 Esslöffel Kokosöl (oder Pflanzenöl)

Instructions

Ofen vorheizen:

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und legen Sie eine 20x20 cm (8x8 Zoll) Backform mit Backpapier aus, wobei Sie an den Seiten etwas überstehen lassen für ein einfaches Herausnehmen.

Boden zubereiten:

In einer mittelgroßen Schüssel die Graham-Cracker-Brösel, das Kakaopulver, die geschmolzene Butter, den Zucker und das Salz vermengen. Gut mischen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht. Diese Mischung gleichmäßig in den Boden der vorbereiteten Backform drücken, um eine feste Kruste zu formen.

Boden backen:

Stellen Sie die Backform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie für 10 Minuten. Nehmen Sie die Form anschließend heraus und lassen Sie sie abkühlen, während Sie die Füllung zubereiten.

Erdnussbutter-Füllung zubereiten:

In einer Rührschüssel die cremige Erdnussbutter, den Puderzucker, den Vanilleextrakt und das Salz kombinieren. Mixen Sie alles, bis die Masse glatt und cremig ist. Sollte die Mischung zu dick sein, können Sie sie 10-15 Sekunden lang in der Mikrowelle erwärmen, um das Mischen zu erleichtern.

Füllung verteilen:

Wenn der Boden etwas abgekühlt ist, verteilen Sie die Erdnussbutter-Füllung gleichmäßig darauf mit einem Spatel, sodass die Füllung bis zu den Rändern reicht.

Schokoladentopping schmelzen:

In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokoladenstückchen und das Kokosöl kombinieren. Erhitzen Sie die Mischung in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle und rühren Sie zwischendurch um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist.

Schokoladentopping hinzufügen:

Gießen Sie die geschmolzene Schokolade über die Erdnussbutter-Schicht und verteilen Sie sie gleichmäßig mit einem Spatel. Klopfen Sie die Form leicht auf die Arbeitsfläche, um Luftblasen zu entfernen.

Kühlen und fest werden lassen:

Stellen Sie die Quadrate für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bis die Schokolade vollständig ausgekühlt und fest ist. So behalten sie beim Schneiden ihre Form.

Schneiden und servieren:

Heben Sie die Quadrate mithilfe des überhängenden Backpapiers aus der Form und legen Sie sie auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie in Quadrate der gewünschten Größe und genießen Sie diese köstlichen, schokoladigen Leckerbissen!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen:

20 Minuten | 2 Stunden 30 Minuten | 16 Quadrate