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Hähnchen-Nuggets sind ein beliebtes Gericht, das sich weltweit großer Beliebtheit erfreut. Ihre knusprige Außenhaut und das zarte, saftige Innere machen sie zu einem perfekten Snack oder Hauptgericht für jede Gelegenheit. Diese „Knusprigen Goldenen Hähnchen-Nuggets“ zeichnen sich durch ihre unübertroffene Knusprigkeit dank der Verwendung von Panko-Paniermehl aus und werden mit einem köstlichen, süßen Honig-Senf-Dip serviert, der dem Ganzen einen besonderen Kick verleiht. Egal, ob für ein entspanntes Familienessen, eine Party oder einfach nur für einen Snack zwischendurch – dieses Rezept wird garantiert zum Hit!

Golden Chicken Nuggets with Honey Mustard

Entdecken Sie das perfekte Rezept für knusprige goldene Hähnchen-Nuggets, die mit einem süßen Honig-Senf-Dip serviert werden. Diese köstlichen Nuggets sind außen besonders knusprig und innen saftig. Ideal für Familienessen, Partys oder als Snack zwischendurch, sind sie einfach zuzubereiten und kommen mit frischen, hochwertigen Zutaten. Mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung und hilfreichen Tipps wird dieses Gericht zum Hit in Ihrer Küche!
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Zutaten
  

Für die Hähnchen-Nuggets:

450 g Hähnchenbrustfilets, entbeint und ohne Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten

240 ml Weizenmehl

2 große Eier

240 ml Paniermehl (idealerweise Panko für extra Knusprigkeit)

1 TL Knoblauchpulver

1 TL Zwiebelpulver

1 TL Paprika

1/2 TL Salz

1/2 TL schwarzer Pfeffer

Pflanzenöl (zum Frittieren)

Für den Honig-Senf-Dip:

120 ml Mayonnaise

60 ml Senf (wahlweise gelb oder Dijon)

60 ml Honig

1 TL Apfelweinessig

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Hähnchen vorbereiten:

    - In einer Rührschüssel die Gewürze - Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer - gut vermischen. Die Hähnchenstücke in dieser Gewürzmischung wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

      Brotstation einrichten:

        - Drei flache Geschirre bereitstellen: Mehl in das erste, die verquirlten Eier in das zweite und die Semmelbrösel in das dritte. Optional können die Semmelbrösel mit zusätzlichen Gewürzen für mehr Geschmack gewürzt werden.

          Hähnchen panieren:

            - Jedes gewürzte Hähnchenstück zuerst im Mehl wälzen und überschüssiges Mehl abklopfen. Danach in die verquirlten Eier tauchen und überschüssiges Ei abtropfen lassen. Zum Schluss in die Semmelbrösel geben und leicht andrücken, damit diese gut haften bleiben. Die panierten Nuggets auf einem sauberen Teller anordnen.

              Öl erhitzen:

                - In einer großen Pfanne ausreichend Pflanzenöl hinzufügen, sodass der Boden etwa 0,5 cm bedeckt ist. Das Öl bei mittelhoher Hitze erhitzen, bis es schimmert, aber nicht raucht.

                  Hähnchen-Nuggets frittieren:

                    - Die Hähnchen-Nuggets vorsichtig in das heiße Öl geben, in Chargen frittieren, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden. Etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite frittieren, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Mit einem Schaumlöffel die Nuggets auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller zum Abtropfen befördern.

                      Honig-Senf-Dip zubereiten:

                        - In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Senf, Honig und Apfelweinessig miteinander verquirlen, bis eine homogene Mischung entsteht. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.

                          Servieren:

                            - Die goldenen Hähnchen-Nuggets auf einem Servierteller anrichten und zusammen mit dem Honig-Senf-Dip genießen. Am besten warm servieren!

                              Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4