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Knoblauchbutter-Garnelen-Toastbites sind nicht nur ein beliebtes Snack-Rezept, sondern auch eine wahre Gaumenfreude, die bei jedem Anlass für Begeisterung sorgt. Diese köstlichen kleinen Häppchen vereinen die Aromen von saftigen Garnelen, aromatischem Knoblauch und zart geschmolzener Butter auf knusprigem Brot. Egal, ob Sie eine Feier planen, Gäste bewirten oder einfach nur ein leckeres Abendessen zubereiten möchten – diese Toastbites sind die perfekte Wahl.

Garlic Butter Shrimp Toast Bites

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Knoblauchbutter-Garnelen-Toastbites, das bei jedem Anlass für Begeisterung sorgt. Diese kleinen Häppchen kombinieren saftige Garnelen mit aromatischem Knoblauch und zarter Butter auf knusprigem Brot. Die Zubereitung ist einfach und schnell, ideal für Dinnerpartys oder als Appetizer. Lassen Sie sich von frischen Zutaten und einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis inspirieren! Probieren Sie es aus und genießen Sie einen Hauch von Gourmetküche in Ihrem Zuhause.
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Zutaten
  

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

4 EL ungesalzene Butter

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 TL rote Pfefferflocken (nach Geschmack anpassen)

2 EL frische Petersilie, gehackt

1 TL Zitronensaft

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Baguette oder Ciabatta, in 2,5 cm dicke Scheiben geschnitten

Olivenöl zum Bestreichen

Optional: Geriebener Parmesan zum Bestreuen

Anleitungen
 

Garnelen vorbereiten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Butter schmelzen. Den fein gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet.

    Garnelen kochen: Die Garnelen in die Pfanne geben, mit roten Pfefferflocken, Salz und Pfeffer bestreuen. Etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite garen, bis die Garnelen rosa und durchscheinend sind. Zitronensaft und frische Petersilie einrühren und gut vermischen. Von der Hitze nehmen.

      Brot toasten: Den Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Die Baguettescheiben auf ein Backblech legen. Jede Scheibe leicht mit Olivenöl bestreichen und eine Prise Salz darüberstreuen. Im Ofen ca. 5-7 Minuten toasten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

        Toastbites zusammenstellen: Nach dem Toasten die Garnelen in der Knoblauchbutter herausnehmen und jeweils einen großzügigen Löffel auf jede geröstete Brotscheibe legen. Nach Belieben mit etwas geriebenem Parmesan bestreuen.

          Letzter Schliff: Die restlichen 2 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen und über die angerichteten Garnelen-Toastbites träufeln für zusätzlichen buttrigen Geschmack.

            Servieren: Nach Belieben mit zusätzlicher Petersilie oder Zitronenspalten garnieren und sofort warm servieren.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen