Entdecken Sie die köstliche Welt der Knoblauchbutter-Pilze auf Toast! Dieses einfache Gericht kombiniert saftige, frische Pilze mit aromatischer Knoblauchbutter und knusprigem Brot, perfekt für jede Gelegenheit – sei es eine Dinnerparty oder ein schneller Snack. Mit nur 10 Minuten Vorbereitungszeit und einer Gesamtzubereitungszeit von 25 Minuten können Sie ein schmackhaftes Gericht kreieren, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Holen Sie sich alle Details zu Zutaten und Zubereitung in unserem Artikel!
500g frische Pilze (z.B. Cremini, Champignons oder Shiitake), in Scheiben geschnitten
3 Esslöffel ungesalzene Butter
2 Esslöffel Olivenöl
4 Zehen Knoblauch, fein gehackt
1 Teelöffel frische Thymianblätter (oder ½ Teelöffel getrockneter Thymian)
1 Teelöffel frische Petersilie, gehackt (plus zusätzlich zum Garnieren)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 Scheiben rustikales Brot oder Sauerteigbrot
Abrieb von 1 Zitrone
Optional: Geriebener Parmesan zum Bestreuen