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Willkommen in der bunten und schmackhaften Welt der fruchtigen Fiesta Hähnchen-Pfanne! Dieses Rezept hat sich in vielen Küchen schnell zum Favoriten entwickelt, nicht nur wegen seines köstlichen Geschmacks, sondern auch aufgrund seiner einfachen Zubereitung. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und frischen Früchten sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Die fruchtige Note, gepaart mit cremigem Frischkäse und einer Prise exotischer Kokosnüsse, macht dieses Gericht zu einem wahren Festessen.

Fruit Pizza Chicken Skillet

Entdecke das leckere Rezept für die fruchtige Fiesta Hähnchen-Pfanne, das sowohl gesund als auch einfach zuzubereiten ist. Mit zartem Hähnchen und einer bunten Mischung aus frischen Früchten wie Erdbeeren, Heidelbeeren, Kiwi und Mango begeistert dieses Gericht die ganze Familie. Verfeinert mit cremigem Frischkäse und exotischen Kokosnüssen, wird es zu einem wahren Festessen. Genieße ein Geschmackserlebnis, das Nährstoffe und Genuss perfekt vereint.
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Zutaten
  

2 große, hautlose Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse gemischte frische Früchte (Erdbeeren, Heidelbeeren, gewürfelte Kiwi und Mango)

1 Tasse Frischkäse, weich (zimmertemperatur)

1/2 Tasse Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Tasse ungesüßte Kokosflocken

Frische Minzblätter zum Garnieren

Optional: 1/2 Tasse Granola für zusätzlichen Crunch

Anleitungen
 

Hähnchen zubereiten: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenstücke hinzufügen und mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Das Hähnchen 6-8 Minuten lang braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.

    Frischkäsemischung vorbereiten: In einer Rührschüssel den weich gewordenen Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt vermengen. Mit einem Handmixer oder Schneebesen so lange rühren, bis die Mischung glatt und cremig ist.

      Früchte hinzufügen: Sobald das Hähnchen vollständig gegart ist, die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren. Die gemischten frischen Früchte vorsichtig unter das Hähnchen heben, sodass sie gleichmäßig verteilt sind, ohne zerdrückt zu werden.

        Pfanne anrichten: Die Frischkäsemischung gleichmäßig über das Hähnchen und die Früchte in der Pfanne verteilen und dadurch eine köstliche Schicht darauf bilden. Für weitere 2-3 Minuten bei niedriger Hitze erwärmen.

          Garnieren und Servieren: Wenn alles gut vermischt und erwärmt ist, die Kokosflocken darüber streuen, um einen tropischen Touch zu verleihen. Frische Minzblätter als Garnitur hinzufügen. Optional kann Granola für eine knusprige Textur darübergestreut werden.

            Genießen: Serviere deine fruchtige Fiesta Hähnchen-Pfanne warm und erfreue dich an der köstlichen Mischung aus Aromen!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen