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Gefrorene Joghurt-Erdnussbutter-Bananen-Pops sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, gesunde Zutaten in die Ernährung zu integrieren. Bananen sind reich an Kalium, Ballaststoffen und Vitaminen, während griechischer Joghurt eine ausgezeichnete Proteinquelle darstellt. Erdnussbutter liefert gesunde Fette und zusätzliche Proteine, die den Snack nährstoffreicher machen. Mit einem Hauch von Honig oder Ahornsirup wird der natürliche Geschmack der Zutaten perfekt unterstrichen.

Frozen Yogurt Peanut Butter Banana Pops

Entdecken Sie das perfekte Rezept für gefrorene Joghurt-Erdnussbutter-Bananen-Pops, ideal für heiße Sommertage! Diese gesunden Snacks kombinieren die natürliche Süße von Bananen mit cremigem griechischem Joghurt und herzhaftem Erdnussbuttergeschmack. Einfach zuzubereiten und reich an Nährstoffen sind sie eine tolle Wahl für Kinder und Erwachsene. Erfrischen Sie sich mit dieser köstlichen Leckerei und genießen Sie den Sommer in jedem Bissen!
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Zutaten
  

4 reife Bananen

1 Tasse griechischer Joghurt, natur

½ Tasse cremige Erdnussbutter

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

½ Tasse Granola oder zerdrückte Nüsse (zum Bestreuen)

1 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen (optional, zum Eintauchen)

Eisstiele

Anleitungen
 

Bananen vorbereiten: Die Bananen schälen und in der Mitte durchschneiden. An das flache Ende jeder Bananenhälfte einen Eisstiel einführen und die Hälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

    Joghurt-Mischung herstellen: In einer mittelgroßen Schüssel den griechischen Joghurt, die Erdnussbutter, den Honig (oder Ahornsirup), den Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermengen. Rühren, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.

      Bananen beschichten: Mit einem Löffel jede Bananenhälfte großzügig mit der Erdnussbutter-Joghurt-Mischung überziehen. Darauf achten, dass sie vollständig bedeckt sind, um den besten Geschmack und die optimale Textur zu erreichen.

        Toppings hinzufügen: Granola oder zerdrückte Nüsse über die joghurtbeschichteten Bananen streuen, um zusätzlichen Crunch zu erzeugen. Leicht andrücken, damit sie haften bleiben.

          Pops einfrieren: Das Backblech mit den beschichteten Bananen in den Gefrierschrank stellen. Für mindestens 2-3 Stunden oder bis sie vollständig fest sind, gefrieren lassen.

            (Optional) Schokoladendip vorbereiten: Wenn du schokoladige Bananen-Pops möchtest, die Zartbitterschokoladenstückchen in der Mikrowelle in kurzen Intervallen (20-30 Sekunden) schmelzen und bis zur gewünschten Konsistenz rühren.

              In Schokolade eintauchen: Die Pops nach dem Gefrieren aus dem Gefrierschrank nehmen. Jede Bananen-Pop in die geschmolzene Schokolade tauchen, dabei gut bedecken. Schnell wieder auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech zurücklegen.

                Endgültig einfrieren: Die schokoladenüberzogenen Bananen-Pops erneut in den Gefrierschrank stellen und für zusätzliche 30 Minuten gefrieren, damit die Schokolade fest wird.

                  Servieren und genießen: Sobald die Pops fest sind, aus dem Gefrierschrank nehmen. Du kannst diese köstlichen gefrorenen Joghurt-Erdnussbutter-Bananen-Pops sofort genießen oder sie in einem wiederverschließbaren Beutel im Gefrierschrank aufbewahren, um einen erfrischenden Snack für später zu haben!

                    - Präsentationstipp: Serve die Bananen-Pops in einer schönen Schale auf frischen Früchten oder mit einem Hauch von Schokoladensauce drapiert für einen besonderen Look.