Entdecken Sie das erfrischende Rezept für gefrorene Joghurt-Pfirsich-Cobbler-Runden! Diese köstlichen Leckerbissen kombinieren süße, reife Pfirsiche mit cremigem griechischem Joghurt und knusprigem Granola für ein gesundes Dessert. Perfekt für heiße Sommertage, sind sie einfach zuzubereiten und können mit verschiedenen Früchten variiert werden. Ideal als Snack, Dessert oder gesunde Süßigkeit für Kinder. Probieren Sie es aus und genießen Sie diesen nahrhaften Genuss!
2 Tassen frische, reife Pfirsiche, geschält und gewürfelt
1/4 Tasse Kristallzucker
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Tassen Vanille-Griechischer Joghurt
1 Tasse Granola (vorzugsweise mit Haferflocken und Nüssen)
1 Teelöffel gemahlener Zimt
Eine Prise Salz
1/4 Tasse Mandel- oder Kokosraspel (optional, für zusätzliche Textur)
Kochspray oder Backpapier zum Auskleiden