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Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne strahlt, gibt es nichts Besseres als einen erfrischenden Snack, um den Tag zu genießen. Die Kiwi-Erdbeer-Frozen-Yoghurtrunden sind nicht nur köstlich, sondern auch eine gesunde Wahl für heiße Sommertage. Dieses Rezept kombiniert die fruchtige Frische von Kiwis und Erdbeeren mit der Cremigkeit von Joghurt und ist einfach zuzubereiten. Perfekt für Kinder und Erwachsene gleichermaßen, sind diese gefrorenen Leckereien eine ideale Möglichkeit, um sich an einem heißen Tag abzukühlen.

Frozen Yogurt Kiwi Strawberry Rounds

Entdecken Sie das perfekte Sommerdessert mit unseren Kiwi-Erdbeer-Frozen-Yoghurtrunden! Dieses erfrischende Rezept vereint die süße Frische von Kiwis und Erdbeeren mit der Cremigkeit von Joghurt. Einfach zuzubereiten, ist es nicht nur eine köstliche Nascherei, sondern auch eine gesunde Wahl. Variieren Sie die Früchte und Toppings nach Ihrem Geschmack, um dieses nutritious und schmackhafte Dessert noch interessanter zu gestalten. Ideal für heiße Tage und eine großartige Möglichkeit, Obst in Ihre Ernährung zu integrieren!
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Zutaten
  

2 reife Kiwis, geschält und in etwa 1,5 cm dicke Runden geschnitten

2 Tassen frische Erdbeeren, geviertelt und entstielt

1 Tasse Naturjoghurt (griechischer Joghurt oder Joghurt Ihrer Wahl)

3 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Optionale Toppings: Granola, Mini-Schokoladenstückchen, geraspelte Kokosnuss oder gehackte Nüsse

Anleitungen
 

Joghurtmischung vorbereiten: In einer mittleren Schüssel den griechischen Joghurt, den Honig (oder Ahornsirup), das Vanilleextrakt und eine Prise Salz miteinander vermengen. Rühren Sie die Mischung gut um, bis sie glatt und cremig ist.

    Früchte schneiden: Die Kiwis und Erdbeeren gemäß der Zutatenliste vorsichtig schneiden. Achten Sie darauf, eine einheitliche Dicke zu erzielen, um ein gleichmäßiges Einfrieren sicherzustellen.

      Die Runden erstellen: Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech die Hälfte der Kiwi-Runden anordnen. Auf jede Kiwi-Scheibe großzügig einen Löffel der Joghurtmischung verteilen.

        Mit Erdbeeren schichten: Über die mit Joghurt bedeckten Kiwi-Runden eine Erdbeerscheibe drücken. Anschließend jede Runde mit einem weiteren Löffel der Joghurtmischung toppen.

          Toppings hinzufügen: Nach Belieben können Sie Ihre gewählten Toppings über die Joghurt-Schicht streuen, um zusätzlichen Geschmack und eine köstliche Knusprigkeit zu erhalten.

            Einfrieren: Das Backblech vorsichtig in das Gefrierfach übertragen. Lassen Sie die Runden etwa 2-3 Stunden gefrieren, oder bis sie fest sind.

              Servieren und genießen: Nachdem die Runden vollständig gefroren sind, aus dem Gefrierfach nehmen und sie eine Minute bei Raumtemperatur stehen lassen, um die Entfernung zu erleichtern. Sofort servieren und Ihren erfrischenden Snack genießen!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 3 Stunden (einschließlich Einfrierzeit) | 12 Runden