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In der Welt der gesunden Snacks und erfrischenden Frühstücksoptionen haben sich die gefrorenen Joghurt-Beeren-Hafer-Ringe als wahres Highlight etabliert. Diese leckeren und nahrhaften Ringe sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, sich mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Ob als schnelles Frühstück oder als süßer Snack für zwischendurch – die gefrorenen Ringe sind eine perfekte Wahl für alle, die auf ihre Gesundheit achten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Frozen Yogurt Berry Oatmeal Rings

Entdecke das erfrischende Rezept für gefrorene Joghurt-Beeren-Hafer-Ringe, perfekt für heiße Tage! Diese gesunden Snacks sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche Kombination aus cremigem Joghurt, süßen Beeren und knusprigen Haferflocken. Ideal als Frühstück oder Snack, kannst du sie ganz nach deinem Geschmack anpassen. In nur wenigen Schritten kreierst du ein nahrhaftes Highlight, das sowohl lecker als auch nährstoffreich ist. Lass dir dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen!
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Zutaten
  

2 Tassen Haferflocken (gerollt)

1 Tasse griechischer Joghurt (vanille oder natur)

1 Tasse gemischte Beeren (frisch oder gefroren; Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren eignen sich hervorragend)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel Zimt

Eine Prise Salz

1/4 Tasse gehackte Nüsse (optional, für zusätzlichen Crunch)

Antihafte-Kochspray oder Silikon-Ringformen

Anleitungen
 

Vorbereitung der Formen: Wenn Sie Silikon-Ringformen verwenden, stellen Sie diese auf ein Backblech für eine einfachere Handhabung. Bei Verwendung einer normalen Muffinform besprühen Sie diese leicht mit Antihafte-Kochspray.

    Haferflocken mischen: In einer großen Schüssel die Haferflocken, Zimt und eine Prise Salz vermengen. Gut umrühren, um den Zimt gleichmäßig zu verteilen.

      Joghurtmischung zubereiten: In einer separaten Schüssel den griechischen Joghurt, Honig (oder Ahornsirup) und Vanilleextrakt vermengen und gut vermischen, bis die Masse schön cremig ist.

        Zutaten kombinieren: Die Joghurtmischung vorsichtig in die Schüssel mit den Haferflocken gießen. Rühren Sie alles gut um, sodass die Haferflocken gleichmäßig beschichtet sind und die Mischung gut vermengt ist. Fügen Sie die gemischten Beeren und die gehackten Nüsse (falls verwendet) hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter.

          Formen füllen: Löffeln Sie die Hafermischung in die vorbereiteten Formen und drücken Sie sie sanft zusammen, um sie gut zu packen. Lassen Sie oben etwas Platz, da sich die Mischung beim Einfrieren leicht ausdehnen kann.

            Einfrieren: Stellen Sie die gefüllten Formen ins Gefrierfach und lassen Sie sie mindestens 4 Stunden oder bis sie völlig fest sind.

              Aus der Form lösen und servieren: Nach dem Einfrieren entfernen Sie vorsichtig die Hafer-Ringe aus den Formen. Um das Lösen zu erleichtern, können Sie warmes Wasser über die Außenseite der Form laufen lassen, wenn nötig.

                Lagerung: Bewahren Sie die gefrorenen Joghurt-Beeren-Hafer-Ringe in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach für bis zu einem Monat auf.

                  Genießen: Servieren Sie die Ringe als erfrischendes Frühstück oder Snack direkt aus dem Gefrierfach, oder lassen Sie sie einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen, um sie etwas weicher für ein leichteres Essen zu machen!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtdauer, Portionen: 15 Minuten | 4 Stunden (Einfrierzeit) | 12 Ringe