Frozen Yogurt Apple Pie Donut Coins

In der heutigen schnelllebigen Welt ist das Zubereiten von hausgemachten Rezepten nicht nur eine Möglichkeit, köstliche Speisen zu genießen, sondern auch eine Form der Selbstfürsorge und Kreativität. Das Kochen zu Hause ermöglicht es uns, frische Zutaten zu verwenden, unsere Lieblingsgeschmäcker zu kombinieren und vor allem Spaß in der Küche zu haben. Ein Rezept, das sowohl einfach zuzubereiten ist als auch einen Hauch von Sommerfrische verspricht, sind die gefrorenen Joghurt-Apfel-Pie-Donut-Münzen.

Frozen Yogurt Apple Pie Donut Coins

Entdecken Sie das erfrischende Rezept für gefrorene Joghurt-Apfel-Pie-Donut-Münzen, das perfekt für heiße Sommertage ist! Diese köstlichen Donut-Münzen kombinieren den Geschmack von Äpfeln mit cremigem Joghurt und dem crunchigen Genuss von Donuts. Mit einfachen Zutaten und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung können Sie dieses Dessert leicht selbst zubereiten. Genießen Sie die harmonische Mischung aus Aromen und Texturen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Ideal für jede Gelegenheit, von Familienfeiern bis hin zu entspannten Nachmittagen!

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Zutaten

Für die Donut-Münzen:

1 Tasse Weizenmehl

1/2 Tasse Zucker

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Natron

1/4 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Tasse ungesüßte Apfelsoße

1/4 Tasse Milch

1 großes Ei

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für die gefrorene Joghurt-Füllung:

2 Tassen Vanillejoghurt (Griechisch oder normal)

1 Tasse fein gehackte Äpfel (vorzugsweise Granny Smith)

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional)

1 Esslöffel Zitronensaft

Für das Topping:

1/2 Tasse Granola

1/4 Tasse Karamellsauce

Schlagsahne (optional)

Anleitungen

Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor. Fetten Sie eine Donutform mit Kochspray oder leichtem Öl ein.

Donut-Teig zubereiten: In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver, das Natron, das Salz und den Zimt gut vermengen. In einer separaten Schüssel die Apfelsoße, die Milch, das Ei und den Vanilleextrakt verrühren. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig mischen, bis sie gerade so verbunden sind (nicht zu lange rühren).

Donut-Form füllen: Verwenden Sie einen Spritzbeutel oder einen Löffel, um jede Donutform in der Pan mit dem Teig zur Hälfte zu füllen. Backen Sie die Donuts 10-12 Minuten, bis die Oberflächen goldbraun sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt. Lassen Sie die Donuts 5 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter übertragen.

Gefrorene Joghurt-Füllung vorbereiten: In einer Rührschüssel den Joghurt, die gehackten Äpfel, den Zimt, den Honig (falls verwendet) und den Zitronensaft gut vermischen, bis alles gut integriert ist.

Füllung einfrieren: Verteilen Sie die Joghurt-Mischung gleichmäßig in einem flachen Behälter und glätten Sie die Oberfläche. Stellen Sie ihn für etwa 2 Stunden in den Gefrierschrank, bis er leicht fest ist, aber nicht vollständig gefroren.

Donut-Münzen zusammensetzen: Sobald die Donuts abgekühlt und die Joghurt-Füllung leicht gefroren ist, schneiden Sie die Donuts horizontal in zwei Hälften. Löffeln Sie eine großzügige Menge der gefrorenen Joghurt-Füllung auf die untere Hälfte jedes Donuts und decken Sie sie mit der oberen Hälfte, um ein Sandwich zu bilden.

Verzieren: Träufeln Sie Karamellsauce über die Oberseite und bestreuen Sie sie mit Granola für zusätzlichen Crunch. Bei Wunsch fügen Sie eine Portion Schlagsahne hinzu.

Servieren: Genießen Sie die Donut-Münzen sofort als köstliches Sommer-Dessert oder geben Sie sie für ein festeres Vergnügen später zurück in den Gefrierschrank!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen:

25 Minuten | 40 Minuten | 12 Donut-Münzen