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Die gefrorenen Schokoladen-Erdnussbutter-Wirbel-Münzen sind ein himmlisches Dessert, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch eine perfekte Kombination aus süß und salzig bietet. Diese kleinen Leckerbissen sind ideal für jede Gelegenheit – sei es als Snack für zwischendurch, als süße Belohnung nach einer langen Woche oder sogar als Teil eines festlichen Buffets. In der modernen Küche erfreuen sich Snacks, die sowohl gesund als auch köstlich sind, stetig wachsender Beliebtheit, und dieses Rezept ist ein hervorragendes Beispiel dafür.

Frozen Chocolate Peanut Butter Swirl Coins

Entdecken Sie die himmlischen gefrorenen Schokoladen-Erdnussbutter-Wirbel-Münzen, die süße und salzige Aromen perfekt verbinden. Mit natürlichen Zutaten wie Erdnussbutter, Honig und Zartbitterschokolade sind diese leckeren Snacks einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit. In nur 15 Minuten vorbereiten und im Gefrierfach genießen, bieten sie einen köstlichen Genuss, der sowohl gesund als auch befriedigend ist. Verwöhnen Sie sich mit diesen unwiderstehlichen Leckereien!
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Zutaten
  

1 Tasse natürliche Erdnussbutter (cremig oder crunchy)

1/2 Tasse Honig oder Ahornsirup

1 TL Vanilleextrakt

1/4 TL Meersalz

1 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen (milchfrei bei Bedarf)

2 EL Kokosnussöl

Optionale Beläge: gehackte Nüsse, Meersalz oder geraspelte Kokosnuss

Anleitungen
 

Erdnussbutter-Mischung vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel die Erdnussbutter, den Honig (oder Ahornsirup), den Vanilleextrakt und das Meersalz vermengen. Rühren, bis die Mischung glatt und gut kombiniert ist.

    Erdnussbutter-Münzen formen: Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Esslöffel die Erdnussbuttermischung schöpfen und kleine runde Münzen (ca. 2,5 cm im Durchmesser) formen. Diese in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech legen.

      Münzen einfrieren: Das Backblech in das Gefrierfach stellen und die Münzen etwa 30 Minuten lang einfrieren, bis sie fest sind.

        Schokolade schmelzen: Während die Münzen einfrieren, die Zartbitterschokoladenstückchen und das Kokosnussöl in einer mikrowellengeeigneten Schüssel zusammen schmelzen. In 30-Sekunden-Intervallen erhitzen und dazwischen umrühren, bis alles vollständig geschmolzen und glatt ist.

          Schokolade und Erdnussbutter wirbeln: Die gefrorenen Münzen aus dem Gefrierfach nehmen. Jede Münze in die geschmolzene Schokolade tauchen, sodass sie vollständig überzogen ist, und wieder auf das Backpapier legen. Für einen lustigen Twist kann ein Zahnstocher verwendet werden, um Wirbel von Erdnussbutter in die Schokolade zu ziehen, bevor sie fest wird.

            Optionale Beläge hinzufügen: Falls gewünscht, gehackte Nüsse, eine Prise Meersalz oder geraspelte Kokosnuss auf die schokoladenüberzogenen Münzen streuen, bevor sie fest werden.

              Wieder einfrieren: Die Münzen erneut für weitere 15-20 Minuten in das Gefrierfach stellen, bis die Schokolade vollständig fest ist.

                Servieren und genießen: Nach dem Festwerden die gefrorenen Schokoladen-Erdnussbutter-Wirbel-Münzen vorsichtig vom Backpapier lösen. In einem luftdichten Behälter im Gefrierfach bis zu drei Monate aufbewahren. Genießen Sie diese köstlichen und indulgenten Snacks!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 1 Stunde | ca. 24 Münzen