Effortless Cheesy Chicken & Rice Bake

Dieser Käse Komfort Hühnchen & Reis Auflauf ist das perfekte Gericht für gemütliche Abende. Mit seinen herzhaften Zutaten und dem cremigen Käse ist es nicht nur sättigend, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Dieses Rezept vereint die Aromen von zartem Hähnchen, aromatischem Gemüse und geschmolzenem Käse zu einem unwiderstehlichen Genuss, der die ganze Familie erfreut.

Effortless Cheesy Chicken & Rice Bake

Dieser Käse Komfort Hühnchen & Reis Auflauf ist die perfekte Wahl für gemütliche Abende mit der Familie. Mit zartem Hähnchen, aromatischem Gemüse und viel cremigem Cheddar-Käse wird er nicht nur zum Geschmackserlebnis, sondern auch zur nahrhaften Mahlzeit. Die schmackhafte Kombination aus Reis, Huhn und Käse sorgt für langanhaltende Energie und ist spielend leicht zuzubereiten. Lass dich von diesem unwiderstehlichen Rezept verzaubern und bereite dir einen herzhaften Genuss!

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Ingredients

2 Tassen gekochter weißer Reis (kann übrig gebliebener Reis oder Mikrowellenreis sein)

450 g Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke gewürfelt

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (plus extra für das Topping)

1 Tasse Hühnercremesuppe (oder selbstgemacht)

1 Tasse Hühnerbrühe

1 Tasse gefrorenes Gemüse-Mix (Erbsen, Karotten, Mais usw.)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel Olivenöl

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Instructions

Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.

Hähnchen braten: Erhitze in einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelte Hähnchenbrust hinzu und würze sie mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer. Brate das Hähnchen an, bis es leicht gebräunt und vollständig durchgegart ist, das dauert etwa 5-7 Minuten. Nimm die Pfanne vom Herd.

Zutaten vermengen: In einer großen Schüssel das gekochte Hähnchen, den gekochten Reis, die Hühnercremesuppe, die Hühnerbrühe, das gefrorene Gemüse und 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse gut vermengen. Achte darauf, dass alle Zutaten gleichmäßig bedeckt und gut miteinander vermischt sind.

In eine Auflaufform füllen: Gieße die Mischung aus Hähnchen und Reis in eine gefettete Auflaufform (ca. 23x33 cm). Verteile die Mischung gleichmäßig in der Form.

Topping hinzufügen: Streue zusätzlich 1/2 Tasse geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Oberseite des Auflaufs, um für mehr Käsegeschmack zu sorgen.

Backen: Decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backe sie für 25 Minuten. Entferne dann die Folie und backe für weitere 10-15 Minuten, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.

Servieren: Nimm den Auflauf aus dem Ofen und lasse ihn für ein paar Minuten abkühlen. Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie garnieren.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 45 Minuten | 6 Portionen